Identifikasi Waste dengan Process Activity Mapping

Melalui process activity mapping diatas diperoleh data - data pada Tabel 5.11 berikut Tabel 5.11 Rekapitulasi Process Activity Mapping Jumlah Waktu Persentase Operasi 19 1962.518 16 Transportasi 26 2254.480 18.6 Inspeksi 2 48.774 0.4 Storage - - - Delay 4 7793.686 65 Sumber: Pengolahan Data

5.2.2 Analisa Current State Map

5.2.2.1 Perincian Aktivitas

Current state map dijadikan acuan untuk mengindentifikasi pemborosan yang terjadi di sepanjang value stream. Tahap analisis yang dilakukan pada current state map adalah sebagai berikut : 1. Rincian Proses yang Termasuk dalam Value Added Time VA dan Non Value Added Time NVA. Proses yang termasuk dalam value added dapat dilihat pada Tabel 5.12. Tabel 5.12. Total Value Added Time Aktivitas Waktu detik Aluminium hollow dipotong 17.379 Rangka dibengkokkan 41.430 Rangka dibor 70.847 Rangka dilas 62.503 Diproses menjadi mesh 276.920 Mesh diratakan 40.659 Mesh dipotong 38.564 Plat strip dipotong 4.671 Perakitan disc rangka disc. mesh. plat strip 219.043 Packing disc 48.895 Cetak pon 70.945 Tabel 5.12. Total Value Added Time Lanjutan Aktivitas Waktu detik Pemotongan plat besi 41.690 Proses Hidrolik 46.225 Pembuatan Tiang Fokus 46.320 Las Mounting 359.302 Galvanis Mounting 104.499 Gerinda Mounting 143.411 Perakitan mounting 280.320 Packing mounting 48.895 Total 1962.518 Sumber: Hasil Pengamatan Proses yang termasuk dalam non value added time dapat dilihat pada Tabel 5.13. Tabel 5.13. Total Non Value Added Time Aktivitas Waktu detik Aluminium hollow dibawa ke lantai produksi 311 Rangka disc dibawa ke pengerolan rangka secara manual 11.24 Dibawa ke pengeboran rangka secara manual 19.14 Dibawa ke pengelasan rangka secara manual 4.21 Dibawa ke penumpukan 5.14 Menunggu untuk dirakit 196.334 Aluminium coil dibawa ke lantai produksi 348 Dibawa ke pengerolan mesh secara manual 13.72 Dibawa ke pemotongan secara manual 4.01 Dibawa ke perakitan 17.35 Plat strip dibawa ke lantai produksi 323 Dibawa ke penumpukan 14.2 Menunggu untuk dirakit 397.352 Disc dibawa ke bagian quality control secara manual 17.84 Proses quality control 24.387 Dibawa ke bagian packing secara manual 7.46 Dipindahkan ke troli besar 4.87 Menunggu muatan troli besar penuh 5400 Dibawa ke gudang produk jadi 541.18 Bahan baku mounting dibawa ke lantai produksi 318 Dibawa ke pemotongan plat besi secara manual 5.97 Dibawa ke proses hidrolik secara manual 7.08 Dibawa ke pembuatan tiang fokus secara manual 7.46 Dibawa ke pengelasan mounting secara manual 11.02 Dibawa ke proses galvanis secara manual 8.24 Tabel 5.13. Total Non Value Added Time Lanjutan Aktivitas Waktu detik Dibawa ke gerinda mounting secara manual 10.31 Dibawa ke bagian perakitan secara manual 8.29 Dibawa ke Quality Control 5.32 Proses Quality Control 24.387 Dibawa ke bagian packing secara manual 5.09 Menunggu di mobil pick up 1800 Dibawa ke gudang produk jadi 225.34 Total 10096.94 Sumber: Hasil Pengamatan Perbandingan antara value added dan non value added activity dapat dilihat pada Gambar 5.8. Gambar 5.8. Pie Chart Value Added dan Non Value Added Activity Dari pie chart. terlihat bahwa persentase aktivitas value added time hanya sebesar 16 dari keseluruhan aktivitas pada produksi parabola di PT Bintang Persada Satelit. Dan untuk value to waste ratio adalah sebesar 19.43. 16 84 Perbandingan Value Added Activities dan Non Value Added Activities Value Added Activities Non value added Activities PT Bintang Persada Satelit belum bisa dikatakan lean karena suatu perusahaan dapat dikatakan lean apabila mempunyai nilai value to waste ratio mencapai minimum 30. Aktivitas non value added yang terjadi dapat dihilangkan, tetapi tidak semuanya, karena ada aktivitas yang tidak dapat dihindarkan dan akan dianalisis lebih rinci pada tahapan berikutnya.

5.2.2.2 Analisa Cycle Time

Pada dasarnya waktu siklus merupakan value added time. Namun jika diperhatikan lebih jauh terdapat bagian aktivitas pada waktu siklus yang mengindikasikan bagian aktivitas tersebut merupakan non value added activities atau disebut juga non value creating time. Berdasarkan pengamatan dan wawancara yang dilakukan kepada pihak terkait dilantai produksi PT Bintang Persada Satelit terdapat kegiatan yang termasuk non creating time, yaitu - Pada work centre perakitan disc, pada saat isi air rivet machine sudah kehabisan, operator sering melakukan pencarian ke kotak peralatan. Hal ini terjadi karena penyusunan peralatan di kotak tidak teratur sehingga operator kesulitan mendapatkan isi ulang mesin air rivet machine. Selain itu apabila peralatan seperti gergaji sudah mulai tumpul operator juga terkadang berjalan mencari gergaji hingga ke work centre lain karena ketersediaan gergaji yang terbatas pada stasiun kerja perakitan disc. Berdasarkan pengamatan dan wawancara yang dilakukan hal-hal seperti ini lah yang menimbulkan pemborosan waktu + 3 menit.