Biotransformasi, merupakan teknik pemakaian enzim dalam sel tanaman untuk

Bioteknologi memiliki beberapa jenis atau cabang ilmu yang beberapa di antaranya diasosiasikan dengan warna yaitu:

1. Bioteknologi merah red biotechnology. Bioteknologi merah adalah cabang ilmu

bioteknologi yang mempelajari aplikasi bioeknologi di bidang medis. Cakupannya meliputi seluruh spektrum pengobatan manusia, mulai dari tahap preventif, diagnosis dan pengobatan. Contoh penerapannya adalah pemanfaatan organisme untuk menghasilkan obat dan vaksin, penggunaan sel induk untuk pengobatan regeneratif serta terapi gen untuk mengobati penyakit genetik dengan cara menyisipkan atau menggantikan gen abnomal dengan gen yang normal. Contoh beberapa produk bioteknologi yang telah dihasilkan dalam bidang medis adalah :

a. Biotransformasi, merupakan teknik pemakaian enzim dalam sel tanaman untuk

mengubah gugus fungsional dari komponen kimia luar yang ditambahkan dan menghasilkan produk berupa senyawa baru yang diharapkan aktifitas biologiknya meningkat. Biotransformasi dapat dilakukan dengan sistem kultur jaringan tanaman seperti kultur kalus dan kultur sel amobil.Biotransformasi dapat dimanfaatkan untuk memodifikasi struktur senyawa obat agar diperoleh aktivitas terapi yang lebih baik. Biotransformasi asam orto amino benzoat dengan kultur suspensi sel Solanum mammosum yang menghasilkan dua senyawa baru yang diharapkan mempunyai efektifitas lebih tinggi sebagai bahan obat dibandingkan senyawa aslinya. Contoh lainnya adalah pembuatan obat antitumor yang harganya sangat mahal yaitu vinblastin. Perusahaan Allelix Inc. di Kanada menggunakan metode biotransformasi dalam produksi vinblastin dari catharantine dan vindolin. Hasil yang didapat dari penerapan metode tersebut ternyata sangat baik. Oleh karena itu biotransformasi seringkali dianggap sebagai salah satu dari beberapa metode dalam kultur jaringan tanaman yang paling menjanjikan dan cukup realistis untuk dikembangkan. Namun, mahalnya harga substrat yang diperlukan dalam proses biotransformasi masih menjadi kendala pengembangan metode tersebut. b. Plant Made Pharmaceutical PMP, merupakan generasi ketiga dari bioteknologi yaitu memanfaatkan tanaman seperti jagung, tembakau, padi dan kacang sebagai pabrik penghasil protein untuk keperluan pengobatan seperti antibody monoclonal, enzim dan protein darah. Protein terapeutik ini dikenal sebagai PMP. Gen pengkode protein yang berfungsi medis dimasukkan ke dalam suatu tanaman, sehingga tanaman tersebut digunakan sebagai mesin produksi. Protein terapeutik yang dihasilkan berfungsi antara lain untuk pengobatan penyakit Alzheimer, kanker, diabetes dan jantung. c. Sel Punca adalah jenis sel khusus dengan kemampuan membentuk ulang dirinya dan dalam saat yang bersamaan membentuk sel yang terspesialisasi. Aplikasi terapeutik sel stem embrionik pada berbagai penyakit degeneratif dalam dunia kedokteran, meskipun kebanyakan sel dalam tubuh seperti jantung maupun hati telah terbentuk khusus untuk memenuhi fungsi tertentu, stem cell selalu berada dalam keadaan tidak terdiferensiasi sampai ada sinyal tertentu yang mengarahkannya berdiferensiasi menjadi sel jenis tertentu. Kemampuannya untuk berproliferasi bersamaan dengan kemampuannya berdiferensiasi menjadi jenis sel tertentu inilah yang membuatnya unik . Sel punca dewasa adalah sel yang berasal dari jaringan dewasa dengan kemampuan memperbaharui diri dan berdiferensiasi menjadi sel yang sesuai dengan jaringan asalnya. Walaupun pada umumnya sel punca dewasa hanya menghasilkan satu atau beberapa jenis sel yang berhubungan dengan jaringan asalnya, tetapi beberapa penelitian MODUL PLPG 2014 | PENDALAMAN MATERI BIOLOGI 301 menunjukkan sel punca dewasa dapat dimanipulasi untuk menjadi berbagai macam sel lainnya. Definisi lain sel punca dewasa adalah sel yang terletak pada jaringan dewasa dan membelah secara otomatis atau karena respon terhadap sinyal regulasi, untuk memproduksi sel-sel yang berperan dalam homeostasis mahluk hidup. Salah satu sifat sel punca dewasa adalah mereka dapat diambil dan ditransplantasikan dari individu yang sama sehingga terapi imunosupresi penekanan sistem imun dapat dihindari. Berbeda halnya dengan sel punca dari sumber lain yang masih membutuhkan terapi imunosupresi penekanan sistem imun untuk menghindari reaksi penolakan dan intoleransi sistem imun akibat dari ketidakcocokkan antara jaringan donor dengan jaringan resipien. Sel punca dewasa dapat diambil dari berbagai sumber seperti otak, sumsum tulang belakang, darah tepi, pembuluh darah, saluran pencernaan, kornea, hati dan pankreas.

2. Bioteknologi putihabu-abu whitegray biotechnology. Bioteknologi putihabu-abu