4. Bagaimana kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar setelah
adanya pemanfaatan limbah jika dilihat melalui perhitungan Incremental Net Benefit
?
1.3. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk : 1.
Menganalisis kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar dengan penerapan reaktor biogas skala 7 m
3
dilihat dari aspek non finansial. 2.
Menganalisis kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar dan kelayakan pengusahaan biogas skala 7 m
3
dengan pemanfaatan limbah pada usaha peternakan sapi perah skala besar.
3. Menganalisis kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar dengan
pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas secara finansial jika terjadi risiko pada harga output dan jumlah output yang dihasilkan.
4. Menganalisis kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar setelah
adanya pemanfaatan limbah jika dilihat melalui perhitungan Incremental Net Benefit
?
1.4. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi sarana untuk menerapkan ilmu yang telah diperoleh selama menjalankan kuliah dan juga diharapkan dapat
menjadi bahan masukan dan pertimbangan bagi para peternak anggota KUD Giri Tani untuk mengembangkan instalasi biogas dan menggunakan energi alternatif
dalam kehidupan sehari-hari, menjadi masukan bagi pemerintah untuk melakukan pengembangan lebih lanjut pada sumber energi alternatif khususnya biogas, serta
pihak lain yang ingin mengomersialkan pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas. Bagi mahasiswa dan kalangan akademisi, diharapkan penelitian ini dapat
memberikan pengetahuan mengenai pengembangan instalasi biogas pada usaha peternakan sapi perah skala besar dan kelayakannya.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini membahas kelayakan usaha peternakan sapi perah skala besar di KUD Giri Tani, yang mendapatkan bantuan reaktor biogas dengan skala 7
m
3
. Fokus utama adalah pada produk utama sapi perah yaitu susu segar dan juga biogas yang merupakan hasil dari pemanfaatan limbah ternak. Reaktor biogas
yang dibangun diperuntukkan untuk skala rumah tangga, dan digunakan sebagai sumber energi alternatif untuk kebutuhan rumah tangga peternak yang
bersangkutan.
II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Usaha Peternakan Sapi Perah
