2. Komponen Inflow 2.1 Modal Sendiri
Uraian Jumlah Rp
Periode Bulan
2.2 KreditPinjaman Sumber
KreditPinjaman Jumlah Rp
Periode Bulan
2.3 Subsidi Bantuan Pemerintah Sumber Subsidi
Jumlah Rp Periode Bulan
2.4 Sumber Lainnya Sumber Lainnya
Jumlah Rp Periode Bulan
2.5 Barang yang Disewakan Jenis
barang Jumlah
unit Harga sewaunit
Rpunit Total
Unit Periode
Pengembalian Bulan
E. RISIKO 1. Komponen Biaya Variabel yang Dipengaruhi Risiko
1.1 Sapi a. Laktasi
Uraian Harga Beli
sapi Rpekor
Jumlah Sapi Kg
Jumlah Rp
Periode Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
b. Jantan Uraian Harga
Beli sapi
Rpekor Jumlah Sapi
Kg Jumlah
Rp Periode
Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
1.2 Pakan a. Pelet
Uraian Harga Beli
PeletRpKg Jumlah
Pelet Kg Jumlah
Rp Periode
Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
Jumlah Pelet yang dibutuhkan : …………Kg…………
b. Dedak Uraian Harga
Beli Dedak
RpKg Jumlah
Dedak Kg Jumlah
Rp Periode
Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
Jumlah Dedak yang dibutuhkan : …………Kg…………
c. Rumput Uraian Harga
Beli Rumput RpKg
Jumlah Rumput
Kg Jumlah
Rp Periode
Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
Jumlah Rumput yang dibutuhkan : …………Kg…………
d. Lainnya.......... Uraian Harga
Beli RpKg
Jumlah Kg
Jumlah Rp
Periode Tahun
Kondisi Terbaik
Kondisi Normal
Kondisi Terburuk
Jumlah pakan yang dibutuhkan : …………Kg…………
2. Komponen Penerimaan yang Dipengaruhi Risiko
Penerimaan Harga Jual
Jumlah Produksi
Periode Tahun
Jumlah Rp 1.1. Produksi Susu Sapi Segar
- Kondisi Tertinggi - Kondisi Normal
- Kondisi Terendah
1.2. Produksi Kotoran Sapi
- Kondisi Tertinggi - Kondisi Normal
- Kondisi Terendah
1.3. Produksi Biogas
- Kondisi Tertinggi - Kondisi Normal
- Kondisi Terendah
1.4. Produksi Pupuk Organik
- Kondisi Tertinggi - Kondisi Normal
- Kondisi Terendah
1.5. Penjualan Produk
Sampingan Lainnya…… - Kondisi Tertinggi
- Kondisi Normal - Kondisi Terendah
1.6. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang sangat mempengaruhi produksi susu sapi segar Misalkan : penurunan produksi?
- Pernahkah mengalami gagal produksi? : YaTidak Kalau Ya, Mengapa?.......
1.7. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang sangat mempengaruhi produksi kotoran sapi Misalkan : penurunan produksi?
Pernakah mengalami gagal produksi? : YaTidak Kalau Ya, Mengapa?
1.8. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang sangat mempengaruhi produksi Biogas Misalkan : penurunan produksi?
Pernakah mengalami gagal produksi? : YaTidak Kalau Ya, Mengapa?
F. TEKNIS
1. Mengapa Bapak Ibu memilih lokasi ini untuk melaksanakan usaha peternakan sapi perah?
2. Apakah lokasi usaha ini tepat? misalkan menguntungkan Mengapa?
1.9. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang sangat mempengaruhi produksi pupuk organik Misalkan : penurunan produksi?
Pernakah mengalami gagal produksi? : YaTidak Kalau Ya, Mengapa?
1.10. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi harga Input pakan dan sapi?
1.11. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi harga jual susu sapi segar?.
1.12. Menurut Bapak faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi harga jual pupuk organik?.
3. Apakah budidaya sapi perah cocok untuk dilaksanakan di Desa ini? Kenapa?
4. Bagaimana jarak antara lokasi ini dengan pasar pusat penjualan susu segar,
pupuk organik, dll? Jauh atau tidak? 5.
Bagaimana jarak antara lokasi ini dengan sumber pakan? Jauh atau tidak? 6.
Bagaimana proses pemerahan susu?
7. Bagaimana proses budidaya sapi perah?
8. Bagaimana proses perawatan sapi perah?
9. Bagaimana proses pemberian pakan? 10. Bagaimana proses pemanfaatan limbah ternak menjadi biogas dan pupuk
organik?
G. PEMASARAN 1.1 Susu Segar
Pola Pemasaran Dijual dalam
bentuk segar Jumlah
Liter Harga
jual Rp Sistem
Pembayaran
Digunakan sendiri Dijual ke
pengumpulkoperasi Dijual ke pengecer
Dijual sendiri - Berapa jumlah permintaan susu segar setiap harinya?
- Berapa jumlah penawaran susu segar setiap harinya produksi yang mampu dihasilkan untuk memenuhi permintaan pasar?
- Apakah jumlah permintaan tersebut terpenuhi seluruhnya ?
- Apakah terdapat pesaing peternak lain dalam memenuhi permintaan pasar terhadap susu segar ?
- Jika iya, berasal darimana sajakah ?
- Berapa produksi susu segar yang mampu dihasilkan pesaing?
- Dimana saja daerah Pemasaran Susu Segar yang dihasilkan oleh usaha Bapak ?
- Mengapa memilih daerah tersebut sebagai tempat pemasaran pola pemasaran?
- Apakah kedepannya BapakIbu masih memilih tempat tersebut sebagai daerah pemasaran?
- Mengapa?
- Bagaimana proses penentuan harga pola penentuan harga jual susu segar?
- Mengapa memilih penentuan harga tersebut?
- Apakah kedepannya tetap melakukan penentuan harga tersebut?
- Mengapa?
- Apakah BapakIbu memiliki hambatan dalam melakukan pemasaran susu segar?
- Apakah BapakIbu melakukan kegiatan promosi Susu Segar? YaTidak
- Jika Ya, manfaatnya bagi usaha Peternakan apa saja?
- Dalam bentuk apa promosi yang BapakIbu lakukan?
- Jika Tidak, Mengapa?
1.2 Pupuk Organik
