41
2. Diagram Alir Sub-Model Persediaan
Diagram alir sub-model persediaan mempunyai dua susunan SFD stock flow diagram yaitu 1 akumulasi persediaan yang dipengaruhi oleh laju aliran masuk produksi CPO dan laju aliran
keluar pengiriman CPO dan 2 akumulasi permintaan diharapkan yang dipengaruhi oleh laju aliran masuk perubahan permintaan diharapkan Gambar 22.
Gambar 22.
Diagram alir sub-model persediaan Variabel persediaan merupakan fungsi integral dari aliran masuk, yaitu produksi CPO,
dikurangi aliran keluar produk yang dihasilkan yaitu pengiriman CPO per minggu. Variabel permintaan diharapkan merupakan fungsi integral dari aliran masuk perubahan permintaan per
minggunya. Persamaan variabel pada sub-model persediaan diuraikan sebagai berikut : Persediaan
t
= Persediaan
t-1
+ produksi cpo
t
– pengiriman cpo
t
dimana : -
Persediaan merupakan jumlah persediaan CPO yang ada dalam tangki timbun pabrik kg.
- Produksi CPO merupakan laju jumlah CPO yang dihasilkan dari pengolahan TBS per bulannya kg.
- Pengiriman CPO merupakan laju penjualan CPO total ke konsumen per bulannya kg.
Permintaan diharapkan
t
= Permintaan diharapkan
t-1
+ perubahan permintaan diharapkan
t
dimana : -
Permintaan diharapkan adalah jumlah produksi CPO yang diyakini akan terjual selama setiap minggunya kg.
- Perubahan permintaan diharapkan adalah selisih atau marjin dari permintaan diharapkan
setiap minggunya kg. produksi cpo
t
= Permintaan diharapkan
t
+ persediaan diinginkan
t
– Persediaan
t
waktu koreksi inventory
dimana : -
Waktu koreksi inventory didefinisikan sebagai seperenam dari perbedaan atau selisih dari persediaan diinginkan dan persediaan aktual dikoreksi setiap minggu.
Persediaan produksi cpo
pengiriman cpo W AKTU KOREKSI
INVENTORY
persediaan diinginkan
JANGKAUAN PERSEDIAAN
Permintaan diharapkan
laju pesanan
W AKTU PERUBAHAN PERMINTAAN
DIHARAPKAN perubahan
permintaan
42
Nilai dari waktu koreksi inventory ini adalah 6 minggu. persediaan diinginkan
t
= jangkauan persediaan permintaan diharapkan
t
dimana : -
Jangkauan persediaan didefinisikan sebagai sampai berapa minggu permintaan diharapkan dapat dipenuhi oleh jumlah persediaan aktual.
Nilai dari jangkauan persediaan ini berdasarkan data historis perusahaan yang telah ada adalah 0,5 minggu.
perubahan permintaan diharapkan
t
= laju pesanan
t
– Permintaan diharapkan
t
waktu perubahan permintaan diharapkan
dimana : -
Laju pesanan adalah jumlah pesanan untuk dikirimkan ke konsumen dari persediaan yang ada per minggunya kg.
- Waktu perubahan ekspektasi permintaan adalah total waktu yang dibutuhkan untuk
menyesuaikan permintaan yang diharapkan menjadi permintaan aktual. Nilai dari waktu perubahan permintaan diharapkan ini adalah 4 minggu.
3. Diagram Alir Sub-Model Transportasi
Kategori