6.2.3 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Manfaat Mengkonsumsi
Sebagian besar responden dari total keseluruhan menyatakan manfaat dicari dari mengkonsumsi makanan Restoran Pujasega adalah sebagai suasana dan
kenyamanan tempat makan yakni sebanyak 68 responden Tabel 19. Hal ini menandakan bahwa bauran pemasaran 8P yang dijalankan perusahaan, yaitu bukti
fisik physic untuk desain interior maupun eksterior restoran sudah baik, dimana atmosfer ruangan yang disajikan Restoran Pujasega memberikan suasana serta
kenyamanan bagi konsumen dalam menyantap hidangan. Sedangkan untuk makanan besarutama adalah 23, karena sebagian besar
restoran menyediakan menu makanan pokok dan sebanyak 9 responden manfaat yang dicari hanya sebagai makanan selingan.
Tabel 19. Sebaran Responden Berdasarkan Manfaat Menkonsumsi
Manfaat Jumlah
orang Persentase Sebagai makanan besarutama
23 23
Sebagai makanan selingan 9
9 Suasana dan kenyamanan tempat makan
68 68
Total 100
100
6.2.4 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Alasan Berkunjung
Dari hasil penelitian Tabel 20 diketahui bahwa 50 responden atau sebanyak 50 orang menyatakan, alasan responden untuk mengunjungi Restoran
Pujasega adalah suasana tempat makan, hal ini menandakan bahwa kinerja restoran akan kebutuhan suasana sudah baik. Sedangkan 35 responden
menyatakan alasan melakukan kunjungan karena pelayanan memuaskan. Sedangkan sebanyak 12 responden melakukan kunjungan karena pemenuhan
kebutuhan rasa lapar.
Tabel 20. Sebaran Responden Berdasarkan Alasan Berkunjung
Alasan Jumlah
orang Persentase
Dekat rumahsekolahkantor 3
3 Pelayanan memuaskan
35 35
Suasana restoran 50
50 Lainnya
12 12
Total 100
100
54
6.2.5 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Masalah yang dihadapi Ketika Kunjungan
Masalah yang sering dihadapi dari 100 responden adalah fasilitas parkir dan toilet yang kurang memadai, yaitu sebesar 58 dan 15. Sedangkan
responden yang mempermasalahkan transportasi dan kemacetan, yaitu sebanyak 7 dan 9 Tabel 21.
Banyaknya responden menyatakan bahwa fasilitas parkir adalah masalah yang paling sering dihadapi, karena sebagian besar kendaraan yang digunakan
pelanggan Restoran Pujasega Garut adalah mobil dan motor. Hal ini berimplikasi pada bauran pemasaran 8P, yaitu bukti fisik physic untuk fasilitas parkir dan
toilet belum memberikan kinerja yang memuaskan terhadap kenyamanan konsumen. Bauran pemasaran bukti fisik adalah desain dan layout untuk
memberikan kenyamanan pengunjung.
Tabel 21. Sebaran Responden Berdasarkan Masalah yang dihadapi Ketika
Kunjungan Permasalahan
Jumlah orang
Persentase Fasilitas parkir
58 58
Kemacetan 9
9 Transportasi
7 7
Toilet 15
15 Tidak ada masalah
11 11
Total 100
100
6.2.6 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Keputusan Pembelian
Kategori