6.2.5 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Masalah yang dihadapi Ketika Kunjungan
Masalah yang sering dihadapi dari 100 responden adalah fasilitas parkir dan toilet yang kurang memadai, yaitu sebesar 58 dan 15. Sedangkan
responden yang mempermasalahkan transportasi dan kemacetan, yaitu sebanyak 7 dan 9 Tabel 21.
Banyaknya responden menyatakan bahwa fasilitas parkir adalah masalah yang paling sering dihadapi, karena sebagian besar kendaraan yang digunakan
pelanggan Restoran Pujasega Garut adalah mobil dan motor. Hal ini berimplikasi pada bauran pemasaran 8P, yaitu bukti fisik physic untuk fasilitas parkir dan
toilet belum memberikan kinerja yang memuaskan terhadap kenyamanan konsumen. Bauran pemasaran bukti fisik adalah desain dan layout untuk
memberikan kenyamanan pengunjung.
Tabel 21. Sebaran Responden Berdasarkan Masalah yang dihadapi Ketika
Kunjungan Permasalahan
Jumlah orang
Persentase Fasilitas parkir
58 58
Kemacetan 9
9 Transportasi
7 7
Toilet 15
15 Tidak ada masalah
11 11
Total 100
100
6.2.6 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Keputusan Pembelian
Berdasarkan hasil penelitian, sebanyak 52 responden 52 menyatakan mereka merencanakan untuk makan di Restoran Pujasega Garut, hal ini
mengindikasikan keloyalan responden dimana mereka telah mempunyai pengalaman yang baik tentang makan di Restoran Pujasega Garut. Hal ini juga
dapat dibuktikan bahwa sebagian responden menyatakan cita rasa menu di Restoran Pujasega sesuai dengan selera konsumen seperti yang telah dibahas
sebelumnya. Pembelian yang dilakukan secara mendadak dilakukan oleh 43 responden 43 yang sebagian besar menyatakan memutuskan makan di restoran
Pujasega karena sedang melintas dan melihat bilboard di perjalanan menuju Restoran Pujasega. Sedangkan 5 responden menyatakan mereka datang ke
Restoran Pujasega karena ikut-ikutan, baik karena diajak oleh teman atau sedang makan bersama keluarga. Selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 22 berikut.
55
Tabel 22.
Sebaran Responden Berdasarkan Keputusan Pembelian Keputusan Pembelian
Jumlah orang
Persentase Terencana
52 52
Mendadak 43
43 Sekedar ikut-ikutan
5 5
Total 100
100
6.2.7 Pengelompokkan Responden Berdasarkan Hari Berkunjung
Berdasarkan hari berkunjung, sebanyak 64 responden menyatakan bahwa pelanggan biasanya mengunjungi Restoran Pujasega pada hari libur
Tabel 23. Hal ini terjadi karena responden yang datang ke Restoran Pujasega biasanya datang bersama teman atau keluarga dimana waktu libur adalah waktu
yang paling tepat untuk berkumpul, disamping itu banyaknya responden yang berasal dari luar Garut yang sedang berlibur ke Garut. Namun jika mereka punya
waktu, tidak jarang juga mereka mengunjungi Restoran Pujasega pada hari kerja.
Tabel 23. Sebaran Responden Berdasarkan Hari Berkunjung
Hari Berkunjung Jumlah
orang Persentase
Hari Kerja 36
36 Hari Libur
64 64
Total 100
100
6.2.8 Pengelompokkan Responden terhadap Kesesuaian Harapan
Berdasarkan hasil penelitian Tabel 24 diketahui bahwa 78 responden atau sebanyak 78 orang menyatakan bahwa produk yang ditawarkan Restoran
Pujasega telah sesuai dengan selera konsumen, dalam hal ini adalah cita rasa, porsi dan kualitas penyajian. Hal ini menandakan bahwa kinerja restoran terhadap
bauran pemasaran 8P, yaitu produk product sudah baik. Sedangkan 22 responden menyatakan kesesuaian harapannya terhadap
harga. Hal ini dapat disimpulkan bahwa harga makanan dan minuman yang ditawarkan Restoran Pujasega pada sebagian responden telah sesuai dengan
harapan konsumen.
Tabel 24. Sebaran Responden Berdasarkan Kesesuaian Harapan
Variabel Kesesuaian Jumlah
orang Persentase
Sesuai dengan seleracita rasa 78
78 Sesuai dengan harga
22 22
Total 100
100
56
6.3 Sebaran Jumlah Responden Menurut Jawaban untuk Masing-masing Variabel Teramati
