3.2 Lokasi dan Obyek Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Agroindustri Kecap Sehati yang berlokasi di Jl. MT. Haryono Gg. Kembang Kedungwaru, Kabupaten Tulungagung – Jawa
Timur. Pemilihan lokasi dilakukan dilakukan secara sengaja purposive
berdasarkan pertimbangan bahwa pada saat ini harga kedelai melonjak dengan drastis sehingga akan berpengaruh terhadap agroindustri – agroindustri yang
menggunakan bahan baku utama kedelai. Selain itu, perusahaan sedang menghadapi kondisi persaingan bisnis kecap yang ketat dengan agroindustri
kecap lain yang ada di Tulungagung, sehingga mempengaruhi posisi perusahaan saat ini.
3.3 Penentuan Sample atau Responden
Dalam pengumpulan data, teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Menurut Sugiyono 2008 purposive sampling adalah teknik
pengambilan sampel sember data dengan pertimbangan tertentu yakni sumber daya dianggap paling tahu tentang apa yang diharapkan, sehingga
mempermudah penelitii menjelajahi objek atau situasi sosial yang sedang diteliti, yang menjadi kepedulian dalam pengambilan sampel penelitian kualitatif adalah
tuntasnya pemerolehan informasi dengan keragaman variasi yang ada, bukan pada banyaknya sampel dan sumber data.
Sugiyono 2008 juga mengemukakan bahwa penentuan sampel dalam penelitian kualitatif tidak didasarkan pada perhitungan statistic. Sampel yang
dipilih berfungsi untuk mendapakan informasi yang maksimum. Dalam penelitian ini, sampel yang digunakan dipilih secara purposive yakni
sengaja menunjuk orang-orang yang dianggap memahami kondisi internal perusahaan yang berkaitan dengan man, money, material, machine, metodhs
dan market. Berikut adalah sampel yang digunakan dalam penelitian ini:
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
a. Man terdiri dari 5 orang yaitu:
1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi.
2. Pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan agroindustri.
3. Koordinator bagian keuangan 1, produksi 1 dan market 1: karena koordinator tersebut menerima laporan dari bawahan sebelum akhirnya
diserahkan kepada pengelola. b. Money
terdiri dari dari 5 orang yaitu: 1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil
keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi. 2. Pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan
agroindustri. 3. koordinator keuangan 1: karena koordinator tersebut menerima laporan
dari bawahan sebelum akhirnya diserahkan kepada pengelola. 4. pegawai bagian keuangan 2: karena pegawai bagian keuangan adalah
orang yang langsung menyusun laporan keuangan. c. Material
terdiri dari 5 orang yaitu: 1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil
keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi. 2. pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan
agroindustri. 3. koordinator produksi 1: karena koordinator tersebut menerima laporan dari
bawahan sebelum akhirnya diserahkan kepada pengelola 4. pegawai gudang 1: karena pegawai gudang memantau langsung jumlah
persediaan bahan baku yang keluar dan dan masuk
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
5. pegawai produksi 1: karena pegawai produksi merupakan pelaksana kegiatan produksi, selain itu pegawai produksi juga mengetahui jenis bahan
baku yang digunakan dalam pembuatan kecap. d.
Metodhs terdiri dari 5 orang yaitu: 1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil
keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi. 2. pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan
agroindustri. 3. koordinator produksi 1, koordinator pemasaran 1, karyawan tetap 1:
karena koordinator tersebut menerima laporan dari bawahan sebelum akhirnya diserahkan kepada pengelola.
e. Machine terdiri dari 5 orang yaitu:
1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi.
2. pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan agroindustri.
3. teknisi 1: karena teknisi mengetahui mesin produksi yang digunakan oleh Agroindustri Kecap Sehati.
4. pegawai produksi 2: karena selain memahami proses produksi, pegawai produksi juga memahami mesin produksi yang digunakan.
f. Market terdiri dari 5 orang yaitu:
1. pemilik agroindustri 1: pemilik agroindustri merupakan pengambil keputusan dan memiliki wewenang paling tinggi.
2. pengelola agroindustri 1: karena pengelola memantau langsung kegiatan agroindustri.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
3. koordinator pemasaran 1: karena koordinator tersebut menerima laporan dari bawahan sebelum akhirnya diserahkan kepada pengelola.
4. seles 2: karena sales berhubungan langsung dengan costumer dan berada dilapang untuk memasarkan produk Kecap Sehati.
3.4 Teknik Pengumpulan Data
Kategori