91 Kota Depok saling bahu-membahu membantu penguatan citra belimbing sebagai
icon Kota Depok.
5.4.2 Pengumpul Tengkulak
Berdasarkan hasil pengamatan di lokasi penelitian, sebanyak 55,77 persen petani responden menjual hasil panennya kepada para pengumpultengkulak. Ada
banyak pengumpultengkulak yang menjadi tempat penyaluran belimbing yang dihasilkan oleh para petani di Kota Depok. Namun, hanya ada enam orang yang
termasuk pengumpultengkulak besar yaitu berasal dari Kecamatan Pancoran Mas sebanyak tiga orang, Kecamatan Sawangan sebanyak satu orang, Kecamatan Beji
sebanyak satu orang dan Kelurahan Kelapa dua sebanyak satu orang. Para pengumpultengkulak besar ini biasanya menjual kembali belimbing yang telah
dibelinya kepada para pedagang besar, pedagang pengecer maupun langsung kepada
konsumen akhir.
Umumnya harga
yang diberikan
oleh pengumpultengkulak kepada petani tidak terlalu tinggi sehingga petani cukup
dirugikan. Namun petani masih sering dan suka menjual belimbing yang dihasilkannnya kepada pengumpultengkulak karena sistem pembayaran yang
dilakukan oleh pengumpultengkulak lebih cepat cash. Selain itu, jika petani kesulitan dalam hal permodalan untuk usahataninya, petani dapat meminjam
dengan cepat kepada para pengumpultengkulak langganannya. Petani responden di Kecamatan Cipayung yang menjual hasil panennya
kepada pengumpultengkulak sebanyak 38,46 persen. Biasanya mereka menjual kepada pengumpultengkulak yang berasal dari berbagai wilayah yang berada di
Kota Depok yang telah menjadi langganan mereka sebelum didirikannya Puskop. Sedangkan, petani responden dari Kecamatan Pancoran Mas yang menjual
belimbingnya kepada pengumpultengkulak adalah sebanyak 73,07 persen. Petani responden
tersebut sebagian
besar menjualnya
kepada satu
orang pengumpultengkulak besar yang berasal dari wilayah yang sama yaitu Kecamatan
Pancoran Mas. Pengumpul ini memiliki branding “Star Fresh” untuk belimbing
yang dijualnya ke pasaran. Biasanya pengumpul tersebut akan mendistribusikan kembali belimbing yang diperolehnya kepada pedagang besar Carefour dan pasar
induk dan pedagang pengecer pasar-pasar tradisional serta toko-toko buah yang berada di wilayah jabodetabek. Hal ini menunjukkan pengumpul tersebut telah
92 memiliki manajemen yang cukup baik karena telah memiliki branding dan saluran
pemasaran yang kontinu serta petani yang cukup loyal.
5.4.3 Kegiatan Ekspor Belimbing Dewa di Lokasi Penelitian
