Pedagang Besar Kabupaten Pedagang Besar Propinsi

d. Pedagang Besar Kabupaten

Pedagang besar kabupaten yang terlibat dalam saluran tataniaga kedelai di Kecamatan Ciranjang berjumlah satu orang. Pedagang ini menerima pasokan kedelai dari pedagang pengumpul dan petani yang berdekatan dengan pasar, selain itu pedagang ini menerima pasokan dari Jawa Tengah dan Jawa Timur melibatkan pedagang kebupaten lainnya. Penyerahan kedelai dilakukan di tempat pedagang besar sehingga pembelian tersebut berlangsung di gudang pedagang besar. Cara pembayaran yang dilakukan pedagang besar selalu tunai. Kegiatan yang dilakukan selain pembelian juga penjualan. Kedelai tersebut dijual baik langsung ke pengrajin tahutempe di Kabupaten Cianjur maupun ke pedagang pengecer di Kabupaten Cianjur dan pedagang pengecer luar daerah yang telah menjadi langganan sepeti Garut, Majalengka, Sumedang, Sukabumi dan Bandung. Pedagang besar umumnya mempunyai informasi harga yang akurat, sehingga posisi tawar-menawar pedagang pengumpul lemah jika dibandingkan dengan pedagang besar. Fungsi tataniaga yang dilakukan pedagang besar adalah fungsi pertukaran berupa pembelian dan penjualan, fungsi fisik berupa penyimpanan, dan fungsi fasilitas berupa penanggungan resiko penyusutan, pembiayaan dan informasi pasar.

e. Pedagang Besar Propinsi

Pedagang besar propinsi yang terlibat dalam saluran tataniaga kedelai dari produsen di Kecamatan Ciranjang berjumlah satu orang. Pedagang ini memiliki skala usaha dagang yang besar di Bandung, Jawa Barat. Pedagang ini menerima pasokan kedelai dari pedagang besar kabupaten Cianjur di Kecamatan Ciranjang, Subang, Karawang, Sukabumi Selatan, Garut, Tasik, Majalengka, dan Banjar, serta dari Jawa Tengah, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi. Selain itu menerima kedelai langsung dari petani di wilayah Bandung. Cara pembayaran yang dilakukan pedagang besar adalah nota dan tunai. Pedagang besar melakukan kegiatan penjualan kedelai baik secara langsung ke pengrajin tahutempe dan pedagang pengecer di daerah Bandung, maupun pengiriman ke luar propinsi Jawa Barat. Informasi harga yang dimiliki pedagang besar merupakan informasi terbaru, karena pedagang besar berhubungan langsung dengan penentu harga pasar yaitu pedagang pengecer. Fungsi-fungsi tataniaga yang dilakukan pedagang besar propinsi adalah fungsi pertukaran yaitu pembelian dan penjualan, fungsi fisik yaitu penyimpanan, serta fungsi fasilitas yaitu penanggungan resiko penyusutan, pembiayaan transportasi dan informasi pasar.

f. Pedagang Pengecer