Angka Kecukupan Energi Blok Pengeluaran Rumahtangga

jumlah anggota keluarga, hal ini ditunjukan dengan nilai elastisitas dimana peningkatan jumlah anggota keluarga hanya akan menurunkan angka kecukupan energi 0,45 . Tingginya nilai elastisitas pendapatan rumahtangga dalam angka kecukupan energi AKE disbanding jumlah anggota keluarga mengindikasikan bahwa peningkatan pendapatan rumahtangga menjadi faktor yang menentukan rumahtangga memilih jenis pangan yang memenuhi kebutuhan gizi anggota keluarga sehingga angka kecukupan energi terpenuhi.

6.5 Blok Tabungan

Tabungan merupakan perilaku ekonomi rumahtangga yang penting, termasuk bagi rumahtangga petani gurem dengan pendapatan terbatas. Selain digunakan untuk kebutuhan konsumsi yang mendesak atau kebutuhan konsumsi di masa yang akan datang, keberadaan tabungan juga digunakan untuk modal usah produktif. Tabungan tidak hanya dinilai dalam bentuk tabungan tunai, melainkan juga asset produktif dan inventaris rumahtangga. Tabel 32. Hasil Pendugaan Parameter Persamaan Tabungan Rumahtangga TAB Variabel Parameter Dugaan Standar Error t Value Pr |t| Elastisitas Intercept -1377957 2127103 -0.65 0.5213 PTRT 0.202915 0.151012 1.34 0.1877 CST 0.988117 0.254218 3.89 0.0004 0.512967 PKS -4.33602 6.225737 -0.7 0.4907 PUAP 1.424225 1.219834 1.17 0.2509 F hitung = 5,22 , Pr F 0.0021 , R 2 = 0,37382 Peningkatan asset produktif berpengaruh nyata dan positif terhadap jumlah tabungan.Pendapatan rumahtangga dan pinjaman PUAP tidak berpengaruh nyata terhadap tabungan rumahtangga karena baik pendapatan rumahtangga maupun pinjaman PUAP lebih banyak digunakan untuk kegiatan konsumtif. Namun peningkatan pendapatan rumahtangga dan pinjaman PUAP akan diikuti dengan peningkatan tabungan. Sedangkan peningkatan biaya kesehatan akan menurunkan jumlah tabungan. Pada taraf nyata 5 , jumlah tabungan kurang responsif terhadap perubahan asset produktif, dimana peningkatan 1 jumlah asset produktif akan diikuti dengan peningkatan jumlah tabungan 0,51 . Nilai elastisitas asset produktif yang inelastis terhadap tabungan mengindikasikan bahwa asset produktif rumahtangga sampel juga digunakan untuk memenuhi pengeluaran rumahtangga khususnya pengeluaran investasi sumberdaya manusia.