Lampiran 16. Sepuluh Kriteria Kritis Prinsip Standar Pertanian Lestari, Tindakan dan Sanksi
PT. Volkopi Indonesia
10 Kriteria Kritis Prinsip Standar Pertanian Lestari, Tindakan dan Sanksi
1. Sosial dan Sistem Manajemen Lingkungan
Tidak mencampur hasil kopi yang bersertifikat dengan kopi yang tidak bersertifikat, mulai dari panen, pengolahan, pengarungan, dan pengiriman. Semua
hasil yang dikirim ke PT. Volkopi Indonesia harus dicatat dan disimpan.
Tindakan : Memisahkan hasil kopi yang bersertifikat dari kebun dengan hasil kopi yang tidak bersertifikat, mulai dari proses panen, penggilingan,
perendaman, pencucian, penjemuran, dan pengangkutan.
2. Konservasi Ekosistem
Melakukan identifikasi semua ekosistem alam yang ada, hutan alam, hutan lindung, sumber air, sungai, danaupea, mata air, dan saluran irigasi.
Tindakan:
-
Melakukan penyuluhan dan pemasangan amaran oleh PT. Volkopi Indonesia.
-
Melakukan reboisasi untuk daerah tandus dan daerah miring yang tidak ditanami.
-
Membuat tempatalat penyaring limbah kimia pada daerah-daerah yang dekat dengan sumber air yang selalu menggunakan pestisida.
-
Menanami tanaman pembatas disepanjang batas kebun yang dekat dengan sumber air, kolam, dan saluran irigasi.
Contoh: tanaman ubi kayu, ubi jalar, serai, dll.
3. Perlindungan Satwa Liar
Dilarang berburu, menangkap, menggali, dan memperdagangkan satwa liar.
Tindakan:
-
Pemberitahuan kepada petani melalui penyuluhan-penyuluhan, baik di desa-desa maupun di lapangan secara langsung.
-
Memasang amaran dan himbauan pelarangan perburuan binatang liar.
-
Tidak mengkandangkan hewan liar, seperti: Burung Perkutut, Musang, Tranggiling, Rusa, dll.
4. Konservasi Air
Tidak boleh membuang limbah pertanian, limbah rumah tangga ke sungai, saluran air, kolam, danaupea, dan ke semua sumber air alami.
Tidak boleh membuang sampah organik dan anorganik ke sungai.
Tindakan:
-
Membuat lobang-lobang sampah di masing-masing rumah dan kebun petani.
-
Memisahkan sampah sisa-sisa pertanian organik dan sampah botol- botol racun, plastik mulsa anorganik.
-
Tidak boleh membuang limbah rumah tangga ke kebun, seperti: plastik, botol-botol, pakaian bekas, sisa-sisa bangunan, dll.
5. Perlakuan Adil dan Ketentuan Bekerja Baik untuk Pekerja
