Perikanan Coastal Area Management for Tourism and Fisheries in Pringkuku District, Pacitan Regency, East Java Province
meningkatkan produksi. Pelabuhan perikanan berfungsi sebagai pusat pengembangan masyarakat nelayan, tempat berlabuh kapal perikanan, tempat
pendaratan ikan hasil perikanan, pusat pemasaran dan distribusi ikan hasil tangkapan, pusat pelaksanaan pembinaan mutu hasil perikanan serta pusat
pelaksanaan penyuluhan dan pengumpulan data. 4
Unit pengolahan Unit pengolahan termasuk didalamnya pengawetan yang bertujuan untuk
mempertahankan mutu dengan cara penanganan yang tepat agar ikan tetap sempurna segar atau dalam wujud olahan, secara ekonomi nilai tambah
produk juga meningkat. Pengolahan tersebut dapat dilakukan secara tradisional misalnya penggaraman, pengeringan dan pengasapan ataupun
dengan cara modern Moeljanto 1996. 5
Unit pemasaran Hanafiah dan Saefuddin 1983 menyebutkan bahwa pemasaran merupakan
tindakan yang berkaitan dengan pergerakan barang-barang dan jasa dari produsen ke tangan konsumen.
6 Unit pembinaan
Pembinaan merupakan suatu proses untuk peningkatan produksi dan produktivitas perikanan yang merupakan salah satu tujuan pembangunan
sektor perikanan. Pembinaan tersebut terdiri dari pembinaan usaha perikanan dan pembinaan mutu hasil perikanan. Pembinaan usaha perikanan bertujuan
untuk pengembangan usaha di bidang perikanan yang merupakan bagian dari dunia usaha pada umumnya. Pembinaan usaha perikanan terdiri dari
pembinaan kelembagaan usaha perikanan, perkreditan dan permodalan dan pembinaan perijinan usaha perikanan.
Permasalahan umum dalam perikanan tangkap saat ini antara lain penurunan hasil tangkapan yang disebabkan adanya penangkapan berlebih, degradasi kualitas
fisik, kimia dan biologi lingkungan perairan Dahuri et al. 2004. Berbagai
strategi telah dilakukan nelayan dalam rangka mempertahankan keberlanjutan usahanya. Penurunan hasil tangkapan telah mendorong nelayan untuk mencari
pendapatan tambahan di luar pekerjaan utamanya menangkap ikan. Dalam upaya penguatan mata pencaharian alternatif pada kegiatan perikanan berkelanjutan,
Smith et al. 2005 telah mengungkap beberapa strategi seperti disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 Pengembangan strategi untuk peningkatan pendapatan pada kegiatan
perikanan berkelanjutan
No Strategi Mata Pencaharian
Fungsi mata pencaharian perikanan
1 Bertahan
Subsisten produksi makanan dan pendapatan Nutrisi protein, mikronutrien, vitamin
2 Diversifikasi semi subsisten
Konsumsi sendiri-nutrisi dan keamanan pangan Tenaga kerja dalam pertanian
Sumber keruangan Diversifikasi untuk :
- Tenaga kerja dan konsumsi rokok
- Pengurangan resiko
- Strategi perlawanan terhadap stok
3 Spesialisaskbbii sebagai nelayan
Pasar produksi dan pendapatan Akumulasi
4 Akumulasi diversifikasi
Akumulasi Pertahanan dari strategi akumulasi diversifikasi
Rekreasi
Sumber: Smith et al. 2005