Kerangka Pemikiran Operasional KERANGKA PEMIKIRAN

Pemasaran Langsung direct marketing Elemen dari Promotion Mix Bauran Promosi Ÿ Mempermudah terjadinya transaksi Ÿ Konsumen diuntungkan dari segi cost transportasi Ÿ Menghemat waktu konsumen dan menciptakan gaya hidup baru Ÿ Berpotensi pemasar melakukan kecurangan, penipuan Ÿ Agresifitas pemasar dapat menimbulkan masalah bagi privasi konsumen Penjualan Langsung direct selling Elemen dari Bauran Tempat atau Distribusi Ÿ Menciptakan kenyamanan bagi konsumen Ÿ Membuat konsumen seperti diperhatikan secara pribadi Ÿ Biaya tinggi dalam hal transportasi Ÿ Perubahan struktur rumah tangga menurunkan peluang menemukan pembeli di rumah Sumber : Kotler dan Amstrong, 1997

3.2 Kerangka Pemikiran Operasional

Peningkatan jumlah penduduk serta pemahaman akan pentingnya pangan sehat dan berimbang membuat meningkatnya kebutuhan akan sayuran. Hal ini memicu penggunaan bahan-bahan kimia untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil menjadi semakin tinggi yang menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan di kemudian hari. Mengatasi masalah yang ditimbulkan oleh sistem budidaya seperti diatas, mendorong munculnya sistem budidaya yang lebih ramah terhadap lingkungan dan kesehatan. Sistem pertanian baru yang tidak lagi menggunakan pupuk buatan dan pestisida, yang dikenal dengan sistem pertanian organik. Perubahan gaya hidup, meningkatnya pengetahuan dan pendapatan serta kesadaran masyarakat berimplikasi terhadap meningkatnya permintaan produk organik. Banyak farm yang kemudian beralih mengusahakan sayuran organik dan mulai dibukanya gerai penjualan yang menyediakan produk organik. Hal ini memunculkan suatu persaingan, hingga tentu menjadi ancaman bagi perkembangan perusahaan. Benny’s Organic Garden sebagai salah satu produsen organik, menerapkan personal selling sebagai strategi pemasarannya. Cara pemasaran yang sangat interaktif dan menumbuhkan loyalitas pelanggan ini ternyata membutuhkan biaya yang cukup besar, masih terbatasnya konsumen serta kesulitan menjual dalam kapasitas besar tentu berpengaruh terhadap personal selling yang dilakukan. Segala faktor yang menjadi pertimbangan konsumen dalam melakukan pembelian, berbagai hal yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian mereka serta yang tidak kalah pentingnya ialah nilai kepuasan yang diperoleh konsumen dari produk dan kinerja penerapan personal selling merupakan hal penting yang harus diperhatikan Benny’s Organic Garden. Konsumen akan cenderung melakukan pembelian bila atribut yang mempengaruhi keputusan mereka terdapat pada produk tersebut, dan konsumen akan cenderung untuk kembali melakukan pembelian bila apa yang mereka harapkan sesuai dengan apa dan bagaimana cara perusahaan memahaminya. Penelitian ini dimulai dengan mengidentifikasi karakteristik konsumen dari Benny’s Organic Garden dan pelaksanaan personal selling yang akan digambarkan secara deskriptif. Daftar pertanyaan kuesioner diberikan kepada konsumen sebagai responden untuk melihat bagaimana proses keputusan pembelian mereka. Sedangkan untuk menganalisis mengenai tanggapan konsumen terhadap atribut produk dan pelaksanaan personal selling digunakan metode important-performance analysis. Hasil pengukuran atas variabel-variabel produk dan pelaksanaan personal selling melalui important performance analysis dapat diketahui apakah konsumen Benny’s Organic garden sudah merasa puas atau tidak terhadap kinerja dan kepentingan atribut. Secara keseluruhan, tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut-atribut yang ditawarkan Benny’s Organic Garden dapat diketahui dengan metode Indeks Kepuasan Pelanggan atau Customer Satification Index. Sayuran Organik Benny’s Organic Garden • Kesadaran masyarakat untuk hidup sehat. • Perubahan gaya hidup • Meningkatnya pendapatan Strategi pemasaran : Personal Selling • Muncul pesaing baru • Dibukanya gerai – gerai penjualan. Identifikasi Konsumen Responden Metode Important Performance Analysis Karakteristik Konsumen : Umur, pendidikan, pekerjaan, jumlah anggota keluarga, pendapatan, dan pengeluaran Proses Keputusan Pembelian : • Pengenalan Kebutuhan • Pencarian Informasi • Evaluasi Alternatif • Pembelian • Hasil Atribut Produk Tanggapan Konsumen Atribut dari Pelaksanaan Personal Selling • Biaya cukup besar • Jumlah konsumen yang masih terbatas • Sulit menjual kapasitas besar Gambar 3. Kerangka Pemikiran Operasional