pedagang tingkat desa yang diberikan setelah pedagang tingkat kecamatan mendapatkan informasi harga dari pedagang di Pasar Induk Kramat Jati
Jakarta, Pasar Caringin dramaga, Pasar Bogor, dan Pasar Cibitung Bekasi. Pedagang tingkat kecamatan berperan juga dalam melakukan peminjaman
modal untuk pembelian buah manggis pada pedagang tingkat desa, dengan peminjaman tersebut menjadikan mereka menjalin hubungan jual beli
buah manggis tersebut. 4.
Pedagang pasar induk merupakan pihak yang melakukan kegiatan pembelian hasil produksi manggis dari pedagang tingkat kecamatan.
Pedagang pasar induk meliputi pedagang di Pasar Induk Kramat Jati Jakarta. Pedagang pasar induk mempunyai peran dalam melakukan
pembelian terhadap hasil produksi manggis secara borongan atau dalam menyediakan lapak berdagang untuk pedagang pengumpul kecamatan
berjualan di pasar. Pedagang pasar induk memberikan informasi harga pasar kepada pedagang pengumpul kecamatan.
5. Pedagang pasar merupakan pihak yang melakukan kegiatan pembelian
terhadap hasil produksi buah manggis di pedagang tingkat kecamatan atau pedagang pasar induk. Pedagang pasar pada penelitian analisis pemasaran
manggis di Desa Jugalajaya, Kecamatan Jasinga merupakan pedagang di Pasar Caringin dramaga, Pasar Bogor, dan Pasar Cibitung Bekasi.
Pedagang pasar di penelitian ini berperan dalam memberikan informasi harga pasar buah manggis kepada pedagang tingkat kecamatan atau
pedagang pasar induk.
6.1.2. Fungsi Pemasaran
Fungsi pemasaran merupakan sejumlah kegiatan yang dilakukan oleh lembaga pemasaran untuk kelancaran dalam kegiatan pemasaran. Fungsi
pemasaran yang dilakukan oleh setiap lembaga pemasaran bermacam-macam. Fungsi yang pertama adalah fungsi pertukaran, pemindahan kepemilikan barang
atau jasa dari produsen ke konsumen yaitu berupa pemasaran dan pembelian.
Fungsi kedua adalah fungsi fisik, kegiatan yang melibatkan barang atau jasa tersebut dalam bentuk kegunaan bentuk, waktu dan tempat sehingga menjadi
fungsi penyimpanan, pengemasan, dan pengangkutan. Fungsi pemasaran yang ketiga adalah fungsi fasilitas, kegiatan yang dilakukan oleh lembaga pemasaran
yang bertujuan memperlancar kegiatan pemasaran barang atau jasa, yaitu pembiayaan, penanggungan resiko dan informasi harga pasar.
Tabel 14 Fungsi-fungsi Pemasaran yang Dilakukan oleh Lembaga Pemasaran
Manggis di Desa Jugalajaya beserta Kegiatan Pemasaran
No Lembaga Pemasaran
Fungsi Pemasaran Kegiatan Pemasaran
1 Pedagang Pengumpul
Tingkat RT Fungsi Pertukaran
Fungsi Fisik Fungsi Fasilitas
Pembelian dan Pemasaran Pengemasan
Informasi harga pasar 2
Pedagang Pengumpul Desa
Fungsi Pertukaran Fungsi Fisik
Fungsi Fasilitas Pembelian dan pemasaran
Pengangkutan Informasi harga pasar
3 Pedagang Pengumpul
Kecamatan Fungsi Pertukaran
Fungsi Fisik Fungsi Fasilitas
Pembelian dan pemasaran Penyimpanan,
pengemasan dan
pengangkutan Pembiayaan dan informasi harga
pasar 4
Pedagang Pasar Induk Fungsi Pertukaran
Fungsi Fisik Fungsi Fasilitas
Pembelian dan pemasaran Penyimpanan dan pengemasan
Informasi harga pasar 6
Pedagang Pasar Fungsi Pertukaran
Fungsi Fisik Fungsi Fasilitas
Pembelian dan pemasaran Penyimpanan,
pengemasan dan
pengangkutan Informasi harga pasar
Sumber : Data Primer diolah, 2015
Fungsi pemasaran berupa fungsi pertukaran yang dilakukan oleh petani responden adalah pemasaran. Fungsi pertukaran yang dilakukan oleh lembaga
pemasaran responden dalam penelitian adalah pembelian dan pemasaran. Pedagang pengumpul tingkat RT menjual hasil produksi manggis ke pedagang
pengumpul desa. Pedagang pengumpul desa menjual kepada pedagang pengumpul kecamatan. Pedagang pengumpul kecamatan menjual produksi manggis ke
pedagang pasar atau pedagang pasar induk.
