tetapi sistem usahatani dari tahun ke tahun cenderung sama dan minim pengembangan.
Tabel 12 Karakteristik Petani Responden berdasarkan Luas Kebun
Luas Kebun m
2
Jumlah Petani orang Persentase
2.500 7
33,33 2.500 - 5.000
7 33.33
5.001 – 7.500
3 14,29
7.501 – 10.000
4 19,05
Jumlah 100
Sumber : Data Primer diolah, 2015
Berdasarkan penjelasan tabel 12 dapat dilihat bahwa petani responden dengan luas kebun kurang dari 2.500m
2
terdapat 7 orang dengan persentase sebesar 33,33 persen, kemudian petani responden dengan luas kebun 2.500 m
2
sampai 5.000 m
2
terdapat 7 orang dengan persentase sebesar 33,33 persen. Petani responden dengan luas kebun 5.001 m
2
sampai 7.500 m
2
terdapat 3 orang dengan persentase sebesar 14,29 persen, 7.501 m
2
sampai 10.000 m
2
terdapat 4 orang dengan persentase sebesar 19,05 persen. Jumlah petani responden dengan luas
kebun kurang dari 2.500 m
2
dan 2.500 m
2
sampai 5.000 m
2
mempunyai kesamaan jumlah, kebun yang dimiliki petani responden merupakan kebun kerakyatan yang
diberikan hak kepemilikannya oleh pemerintah, dan turun temurun dimiliki oleh keluarga dari petani responden.
5.3. Karakteristik Lembaga Pemasaran
Data primer lembaga pemasaran pada penelitian ini diperoleh dengan metode snowball sampling. Responden lembaga pemasaran pada penelitian ini
sebanyak 12 orang yang terdiri dari pedagang tingkat RT, pedagang pengumpul desa, pedagang pengumpul kecamatan, dan pedagang pasar. Berdasarkan hasil
wawancara dari responden lembaga pemasaran diketahui pedagang tingkat RT terdapat 1 orang, pedagang pengumpul Desa Jugalajaya terdapat 2 orang,
pedagang pengumpul Kecamatan Jasinga terdapat 3 orang, kemudian pedagang pasar terdapat 6 orang. Pedagang pasar yang menjadi lembaga pemasaran pada
penelitian ini merupakan pedagang Pasar Induk Kramat Jati Jakarta, Pasar Kramat Jati, Pasar Cibitung Bekasi, Pasar Bogor, dan Pasar Caringin dramaga.
Karakteristik lembaga pemasaran dibagi menjadi dua, yaitu umur dan tingkat pendidikan.
Tabel di bawah ini menjelaskan karakteristik responden dari lembaga pemasaran pada penelitian ini.
Tabel 13 Karakteristik Responden Lembaga Pemasaran berdasarkan Kelompok
Umur dan Tingkat Pendidikan
Karakteristik Responden Jumlah Responden orang
Persentase persen Kelompok Umur tahun
30 1
8,33 30-40
1 8,33
41-50 5
41,67 51-60
4 33,33
60 1
8,33 Jumlah
100,00 Tingkat Pendidikan
SD 3
25,00 SMP
2 16,67
SMA 6
50,00 Perguruan Tinggi
1 8,33
Jumlah 100,00
Sumber : Data Primer diolah, 2015
Berdasarkan data primer pada tabel 13 dijelaskan bahwa karakteristik responden lembaga pemasaran pada penelitian yang mempunyai umur di bawah
30 tahun sebanyak 1 orang dengan persentase sebesar 8,33 persen, sementara itu responden lembaga pemasaran yang mempunyai rentang umur 30 sampai 40
tahun sebanyak 1 orang dengan persentase sebesar 8,33 persen. Lembaga pemasaran dengan rentang umur 41 sampai 50 tahun sebanyak 5 orang dengan
persentase 41,67 persen. Lembaga pemasaran dengan rentang umur 51 sampai 60 tahun sebanyak 4
orang dengan persentase sebesar 33,33 persen, dan yang terakhir responden lembaga pemasaran yang berumur di atas 60 tahun sebanyak 1 orang dengan
persentase sebesar 8,33 persen. Responden lembaga pemasaran dengan jumlah
