Perubahan Wujud Benda
Perhatikan Gambar di samping Beberapa peristiwa perubahan wujud benda, antara lain, mencair
melebur, membeku, menguap, mengembun, dan menyublim.
1. Mencair Melebur
Pernahkan kamu minum es sirup atau es teh? Coba perhatikan baik-baik Mengapa es dalam sirup lama
kelamaan berubah menjadi air? Pernahkah kamu memasak dengan menggunakan mentega? Mengapa mentega
berubah menjadi cair saat berada dipenggorengan? Es dan mentega berubah wujud dari padat menjadi cair karena adanya kenaikan suhu panas. Peristiwa
perubahan zat padat menjadi zat cair dinamakan mencair atau melebur.
2. Membeku
Perubahan wujud benda cair menjadi benda padat disebut membeku. Es adalah wujud air dalam bentuk
padat. Air dapat membeku jika mengalami penurunan suhu yang sangat dingin. Puncak gunung yang tinggi
Gambar 3: Lemari Es Gambar 1: Skema perubahan
wujud benda
Gambar 2. Es sirup
selalu diselimuti oleh salju. Salju tersebut adalah uap air yang membeku.
3. Menguap
Pernahkan kamu merebus air di dalam cerek ketel? Jika pernah, bagaimanakah jika
air dalam cerek tersebut dipanaskan terus- menerus? Air dalam cerek ketel lama-
kelamaan akan habis. Ke manakah uap air panas yang keluar dari mulut cerek ketel itu? Uap air panas yang keluar dari
mulut cerek tersebut berada di udara, hanya saja mata kita tidak mampu untuk melihat titik-titik uap air yang berada di udara. Peristiwa berubahnya zat cair
menjadi gas disebut penguapan. Penguapan terjadi jika ada kenaikan suhu yang besar. Ada empat cara untuk mempercepat terjadinya penguapan, yaitu
memanaskan, memperluas permukaan, meniupkan udara di atas permukaan, dan mengurangi tekanan di atas permukaan. Prinsip penguapan dapat
digunakan sebagai dasar membuat mesin pendingin, seperti lemari es dan AC.
4. Mengembun
Mengembun adalah peristiwa perubahan wujud gas menjadi cair. Jadi,
mengembun merupakan kebalikan dari menguap. Pada waktu gas mengembun, gas melepaskan kalor. Pernahkan kamu membuat minuman
dingin, seperti es teh atau es jeruk? Bila kamu amati,bagian luar gelas tempat
Gambar 4: Penguapan
kamu membuat es teh atau es jeruk menjadi basah. Mengapa? Karena uap air dalam udara yang
menyentuh gelas mengembun. Hal ini disebabkan suhu gelas lebih rendah dari pada suhu uap air di
sekitar gelas.
5. Menyublim
