144
Buku Guru Kelas VII SMPMTs
4 Sumber Belajar a Buku Peserta didik.
b Buku lain yang relevan. c Sumber lain yang relevan misalnya internet.
5. Pertemuan IV: Pemisahan Campuran dengan Metode Distilasi dan Sublimasi 3 JP
a. Materi Untuk Guru
Pertemuan IV dimaksudkan agar peserta didik dapat mengamati dan memahami metode pemisahan dengan metode destilasi dan sublimasi,
serta dapat melakukan percobaan destilasi dan sublimasi. Untuk dipahami guru:
1 Destilasi Penyulingan
Pemisahan campuran dengan cara destilasi banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam kegiatan industri. Pemisahan
campuran dengan cara penyulingan digunakan untuk memisahkan
suatu zat cair dari campurannya. Prinsip kerjanya didasarkan pada perbedaan titik didih dari zat cair yang bercampur sehingga saat
menguap masing-masing zat akan terpisah. Untuk memudahkan
pemahaman peserta didik tentang metode destilasi, lakukan kegiatan observasi berikut:
Kegiatan Peserta didik
1. Buatlah kelompok kerja untuk melakukan kegiatan observasi di bawah ini. Masing-masing kelompok terdiri atas lima orang peserta didik.
2. Masukkan kira-kira 50 mL campuran alkohol dan air ke dalam labu
erlenmeyer 100 mL 3. Lengkapi labu dengan sumbat gabus dan pipa penghubung. Hubungkan
dengan pendingin kondensor 4.
Alirkan air ke dalam pendingin secara terus-menerus lihat Gambar 5.8 5.
Panaskan labu sampai temperatur 78°C, perhatikan apa yang terjadi dalam tabung penghubung
145
Ilmu Pengetahuan Alam
6. Tampung cairan yang menetes dari pendingin dengan tabung reaksi. Hentikan pemanasan setelah terkumpul kira-kira 5 mL zat cair destilat
7. Bandingkan dan simpulkan hasil pengamatan kelompok peserta didik dengan kelompok yang lainnya
Gambar 5.8 Alat Penyulingan Air Sumber Gambar: Spotlight Chemistry Preliminary, Science Press-Australia
Pemisahan campuran dengan cara penyulingan digunakan untuk memisahkan suatu zat cair dari campurannya. Prinsip
kerjanya didasarkan pada perbedaan titik didih dari zat cair yang bercampur sehingga saat menguap masing-masing zat
akan terpisah. 2 Sublimasi
Untuk memahami metode pemisahan dengan cara sublimasi, lakukan kegiatan observasi berikut ini.
Kegiatan Peserta didik
1. Buatlah kelompok kerja untuk melakukan kegiatan observasi di bawah ini. Masing-masing kelompok terdiri atas lima orang peserta didik
2. Masukkan satu sendok campuran iodin dengan garam ke dalam pinggan penguap
146
Buku Guru Kelas VII SMPMTs
3. Tutup pinggan dengan sepotong kertas yang telah diberi lubang-lubang
dengan jarumnya. Letakkan sebuah corong dengan sedikit kapas 4. Panaskan pinggan dengan nyala api yang kecil. Perhatikan uap yang naik
melalui lubang-lubang pada kertas dan pembentukan kristal-kristal dalam corong
5. Amati bentuk kristal yang dihasilkan dengan menggunakan kaca pembesar. 6. Bandingkan dan simpulkan hasil pengamatan setiap kelompok peserta
didik
Gambar 5.9 Metode pemisahan campuran dengan cara sublimasi
Prinsip kerja metode pemisahan campuran dengan cara sublimasi adalah didasarkan pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat menyublim
perubahan wujud padat ke wujud gas, sedangkan zat yang lainnya tidak dapat menyublim. Contohnya, campuran iodin dengan garam dapat dipisahkan dengan
cara sublimasi.
Sublimasi adalah metode pemisahan campuran yang didasarkan pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat menyublim
perubahan wujud padat ke wujud gas, sedangkan zat yang lainnya tidak dapat menyublim.
b Pembelajaran
1 Tujuan Esensial Peserta didik dapat melakukan emisahan campuran dengan cara
distilasi, sublimasi, dan ekstraksi.
147
Ilmu Pengetahuan Alam
2 Kegiatan Pembelajaran a Pendahuluan
Untuk memperoleh perhatian dan memotivasi peserta didik guru melakukan demonstrasi kromatograi kertas.
b Inti • Peserta didik mengomunikasikan hasil pengamatan terhadap
kegiatan pemisahan campuran dengan kromatograi kertas cara destilasi.
• Guru mendiskusikan hasil pengamatan pemisahan campuran dengan kromatograi kertas cara distilasi.
• Guru mendiskusikan hasil pengamatan pemisahan campuran dengan cara sublimasi.
• Guru menjelaskan metode pemisahan campuran dengan kromatograi kertas, metode pemisahan campuran dengan
cara ekstraksi, cara distilasi dan metode pemisahan campuran dengan cara sublimasi.
c Penutup Guru bersama dengan peserta didik menyimpulkan metode
pemisahan campuran dengan cara distilasi, dan sublimasi.
3 Alat, Bahan, dan Media
a Alat: Peralatan percobaan distilasi dan sublimasi. b Bahan: Alkohol, Iodium, dan garam.
c Media: alat peraga atau ilm tentang, metode pemisahan campuran dengan cara destilasi dan sublimasi.
4 Sumber Belajar
a Buku Peserta didik. b Buku lain yang relevan.
c Sumber lain yang relevan misalnya internet.
148
Buku Guru Kelas VII SMPMTs
6. Pertemuan V: Tes Evaluasi 2JP 7. Pertemuan VI: Tes Evaluasi 3JP
