161
Ilmu Pengetahuan Alam
b Inti Penjabaran konsep energi dan sumber energi. Secara berkelompok,
peserta didik melakukan kegiatan “Apa yang Menentukan Besarnya Energi Potensial?” dan “Adakah Hubungan antara Energi Kimia dan
Energi Listrik?” Kemudian menuliskan hasil kerjanya sesuai kreasi peserta didik, dan mendiskusikan hasilnya. Doronglah peserta
didik untuk tidak takut salah; yang terpenting prosedur dilakukan dengan benar dan aman.
Elaborasi lebih lanjut ke keterampilan proses IPA kaitkan dengan hasil kegiatan peserta didik: observasi – inferensi – komunikasi
serta manfaat belajar IPA bagi peserta didik. c Penutup
Lakukan releksi serta penugasan seperti yang tertera di EUREKA. 3 Alat dan Bahan
Alat dan Bahan sesuai kegiatan “Apa yang Menentukan Besarnya Energi Potensial? Dan “Adakah Hubungan antara
Energi Kimia dan Energi Listrik?”
4 Sumber Belajar a Buku peserta didik.
b Sumber lain yang relevan misalnya internet dan media cetak.
3. Pertemuan II: Transformasi Energi dalam Sel dan Metabolisme Sel 3 JP
a. Materi Untuk Guru
Pertemuan II dimaksudkan untuk memberikan pengalaman belajar kepada peserta didik dalam hal mengenal transformasi energi dalam sel
dan metabolisme yang dilakukan oleh sel. Hal yang perlu diperhatikan oleh guru untuk topik ini adalah:
Transformasi Energi dalam sel terjadi sebagai berikut:
162
Buku Guru Kelas VII SMPMTs
Pada makhluk hidup heterotrof makhluk hidup yang memanfaatkan sumber makanan organikmakhluk hidup yang tidak mampu merubah
senyawa anorganik menjadi senyawa organik energi bersumber dari makanan yang dikonsumsi. Energi ini akan mengalami transformasi mulai
dari energi potensial berupa energi kimia makanan menjadi energi kinetik gerak dalam aktivitas makhluk hidup tersebut. Transformasi energi tersebut
terjadi di dalam organel yang terdapat di dalam sel.
1 Transformasi Energi oleh Kloroil
Kloroil merupakan bagianorganel sel tumbuhan umumnya terdapat pada organ daun. Kloroil berfungsi dalam fotosintesis. Energi radiasi sinar
matahari yang ditangkap oleh kloroil kemudian diubah menjadi energi kimia melalui proses fotosintesis tersebut. Energi kimia tersebut digunakan
untuk mereaksikan CO
2
dan H
2
O menjadi glukosa. Selain menjadi glukosa, hasil reaksinya menghasilkan energi yang dapat digunakan oleh tumbuhan
untuk beraktivitas, seperti tumbuh, berkembang, dan bernapas. Jadi, energi radiasi matahari yang berbentuk energi kinetik diubah menjadi energi
potensial dan energi kimiawi yang disimpan dalam molekul karbohidrat dan bahan makanan lainnya. Energi ini dimanfaatkan oleh tumbuhan
untuk beraktivitas tumbuh dan berkembang dan juga dimanfaatkan oleh makhluk hidup lain yang mengonsumsi tumbuhan tersebut, sehingga energi
yang terdapat pada tumbuhan berpindah ke dalam tubuh makhluk hidup tersebut dan menjadi energi potensial. Di dalam tubuh makhluk hidup ini,
energi akan ditransformasi kembali.
2 Transformasi Energi oleh Mitokondria
Mitokondria adalah organel yang terdapat di dalam sel, yang memiliki peran dalam respirasi sel. Di dalam mitokondria energi kimia digunakan
untuk mengubah karbohidrat dan senyawa lainnya sebagai energi ikatan fosfat melalui respirasi sel untuk oksidasi DNA, RNA, protein, dan lemak.
Mitokondria banyak terdapat pada sel-sel otot makhluk hidup dan sel-sel saraf.
163
Ilmu Pengetahuan Alam
Metabolisme Sel
Sel hidup adalah suatu miniatur industri kimiawi, dimana ribuan reaksi terjadi di dalam suatu ruangan mikroskopik. Metabolisme adalah proses-
proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidupsel. Meta bolisme disebut juga reaksi enzimatis, karena metabolisme ter jadi selalu menggunakan
katalisator enzim dan berlangsung melalui respirasi katabolisme dan sintesis anabolisme. Enzim mengarahkan aliran materi melalui jalur-
jalur metabolisme dengan cara mempercepat tahapan reaksi secara selektif. Sebagai analog, perhatikan lampu pengatur lalu lintas kendaraan di jalan,
lampu tersebut akan berwarna merah, kuning, dan hijau yang mengontrol aliran lalu lintas kendaraan dan mencegah kemacetan.
Metabolisme adalah proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk
hidupsel.
Gambar 6.5 Proses metabolisme, anabolisme, dan katabolisme
Reaksi Katabolisme
Reaksi Katabolisme adalah reaksi yang sifatnya memecah ikatan kimia yang kompleks menjadi ikatan kimia yang lebih sederhana. Pada waktu ikatan
putus dan molekul terpecah terjadi pembebasan energi reaksi ekseirgonik. Contoh reaksi katabolisme adalah proses respirasi termasuk aerob dan
anaerob.
Reaksi Anabolisme
Reaksi Anabolisme adalah reaksi pembentukan, yaitu pembentukan molekul sederhana menjadi molekul kompleks. Reaksi anabolisme merupakan
reaksi sintesis karena adanya transformasi energi yang disimpan dalam bentuk ikatan kimia, oleh sebab itu reaksi anabolisme disebut juga reaksi yang
164
Buku Guru Kelas VII SMPMTs
membutuhkan energi endergonik. Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis termasuk fotosintesis dan kemosintesis.
b Pembelajaran
1 Tujuan Esensial a Peserta didik dapat menjelaskan perubahan-perubahan energi yang
terjadi di alam dan sekitar rumah. b Peserta didik dapat membedakan metabolisme karbohidrat, protein,
dan lemak. c Peserta didik dapat melakukan pengamatan terhadap fenomena
transformasi energi dan metabolisme sel. 2 Kegiatan Pembelajaran
1 Pendahuluan Untuk memperoleh perhatian dan memotivasi peserta didik
mereka mematikan dan menyalahkan lampu di ruang kelas. Ajak peserta didik untuk melihat dan memikirkan kejadian tersebut,
kemudian mintalah mereka menyampaikan idenya tentang “Apa yang dilihat?”
2 Inti Guru menjabarkan materi tentang “transformasi energi” dan
“metabolisme sel”, peserta didik melakukan kegiatan “Diskusi dengan teman sebaya“, dan menuliskan hasil diskusinya sesuai kreasi
peserta didik, serta mempresentasikan hasilnya terus tekankan observasi – inferensi – komunikasi. Doronglah peserta didik untuk
tidak takut salah. 3 Penutup
Lakukan releksi serta penugasan mandiri. 3 Alat dan Bahan
a Alat dan bahan: sesuai kegiatan pembelajaran transformasi energi dan metabolisme sel.
165
Ilmu Pengetahuan Alam
b Media: benda atau gambar yang sesuai dengan topik. 4 Sumber Belajar
a Buku peserta didik. b Sumber lain yang relevan misalnya internet dan media cetak.
4. Pertemuan III: Respirasi 2JP a. Materi Untuk Guru
