Live Music Kelezatan Hidangan

c. Live Music

Live music Hotel Mirah disajikan dalam bentuk panggung mini yang terletak berhadapan dengan restaurant, diadakan satu kali dalam seminggu yaitu setiap sabtu malam, yang mana grup band pengisi acara ini adalah bernama Joe band. Live music ini masuk ke dalam anggaran Food Beverage, diadakan dengan harapan dapat menarik lebih banyak tamu restaurant untuk mengisi akhir pekannya dengan menikmati hidangan restaurant Hotel Mirah. Tabel 16. Penilaian responden berdasar tingkat kepentingan terhadap live music Hotel Mirah Penilaian Responden Bobot Jumlah Persentase Tidak Penting Kurang Penting SedangBiasa saja Penting Sangat Penting 1 2 3 4 5 5 37 49 9 5 37 49 9 Total 100 100 Berdasarkan hasil survei, sebanyak 49 persen menyatakan bahwa adanya live music adalah penting, bahkan 9 persen responden menjawab sangat penting. Sedangkan yang memberi jawaban sedangbiasa saja adalah sebesar 37 persen, dan sisanya 5 persen menjawab kurang penting. Tabel 17. Penilaian responden berdasar tingkat pelaksa naan terhadap live music Hotel Mirah Penilaian Responden Bobot Jumlah Persentase Tidak Baik Kurang Baik SedangBiasa saja Baik Sangat Baik 1 2 3 4 5 7 11 43 39 7 11 43 39 Total 100 100 Pada tingkat pelaksanaannya, sebanyak 43 persen responden memberikan penilaian baik terhadap live music Hotel Mirah, bahkan sebanyak 39 persen responden menilai sangat baik. Hanya sedikit saja yang memberikan penilaian kurang baik dan sedangbiasa saja yaitu masing-masing sebesar 7 dan 11 persen.

d. Kelezatan Hidangan

Disamping menyediakan masakan Indonesia, restaurant Hotel Mirah pun menyediakan berbagai masakan asal Eropa dan Thailand. Restaurant ini terkenal dengan masakan sop buntut dan nasi gorengnya. Kedua jenis masakan ini menjadi pilihan favorit para pela nggan Hotel Mirah, termasuk tamu mancanegara. Tabel 18. Penilaian responden berdasar tingkat kepentingan terhadap kelezatan hidangan restaurant Hotel Mirah Penilaian Responden Bobot Jumlah Persentase Tidak Penting Kurang Penting SedangBiasa saja Penting Sangat Penting 1 2 3 4 5 41 59 41 59 Total 100 100 Hasil survei menunjukkan bahwa tidak ada satu orang pun yang memberikan jawaban tidak penting, kurang penting, ataupun sedangbiasa saja terhadap kelezatan hidangan. Sebanyak 41 persen responden menyatakan penting, dan 59 persen menyatakan sangat penting. Jadi seluruh responden menyatakan bahwa kelezatan hidangan merupakan faktor yang penting untuk dipertimbangkan dalam kunjungannya ke Hotel Mirah. Tabel 19. Penilaian responden berdasar tingkat pelaksanaan terhadap kelezatan hidangan restaurant Hotel Mirah Penilaian Responden Bobot Jumlah Persentase Tidak Baik Kurang Baik SedangBiasa saja Baik Sangat Baik 1 2 3 4 5 7 13 39 41 7 13 39 41 Total 100 100 Berdasarkan hasil survei, 41 persen responden menyatakan bahwa Restaurant Hotel Mirah sudah sangat baik dalam penyajian hidangan yang lezat. Sebanyak 39 persen menyatakan baik, 13 persen menyatakan sedangbiasa saja, dan hanya 7 persen yang menyatakan kurang baik.

e. Kolam Renang