4.4.2. Harga
Penetapan harga yang dilakukan Hotel Mirah terhadap produk yang ditawarkan, disesuaikan dengan biaya operasional perusahaan,
perbandingan harga yang ditawarkan oleh pesaing dan tidak terlepas juga dari daya beli konsumen. Biaya operasional memberikan andil
sebesar 12,9 dalam penentuan harga yang ditawarkan Hotel Mirah kepada konsumen. Berikut uraian biaya operasional dan besar persen
sumbangannya kepada harga. 1. Room expence : semua biaya yang berhubungan dengan kamar
tetapi diluar biaya tenaga kerja, diantaranya a. Guest Supplies Expence : sabun, sikat gigi, tissue box, tissue rol,
shower cap, shampoo, sandal, sanitary band, bottle label.
b. Office supplies alat tulis kantor c. Newspapers : Kompas, Jakarta Post, Radar Bogor, Suara
Pembaharuan, Pakuan Raya, untuk di lobby, restaurant, dan direksi.
d. Rangkaian bunga untuk di lobby, restaurant, setiap floor, fruit basket.
Room Expence ini memberikan sumbangan sebesar 5,3 pada harga yang ditawarkan Hotel Mirah.
2. Labour Cost gaji karyawan, yang memberikan sumbangan sebesar 7,6 pada harga yang ditawarkan Hotel Mirah.
Salah satu bentuk usaha penerapan harga yang dilakukan Hotel Mirah dengan mempertimbangkan daya beli konsumen adalah antara
lain dengan menangkap kebutuhan konsumen akan harga paket yang terhitung lebih murah bila dibandingkan apabila harga dari masing-
masing produk terpisah. Tabel 8 be rikut memperlihatkan uraian harga meeting room satuan. Walaupun Mega Mendung dan Lunna memiliki
kapasitas yang berbeda yaitu Mega Mendung berkapasitas 30-40 orang dan Lunna berkapasitas 15-20 orang, tetapi keduanya memiliki harga
satuan sama. Hal ini dikarenakan perbedaan letak diantara keduanya.
Lunna terletak di bagian depan Hotel Mirah, dekat dengan lobby. Sedangkan Mega Mendung terletak di bagian belakang Hotel Mirah.
Tabel 8. Harga meeting room satuan
Meeting Room Harga per hari
Pakuan Rp 2.000.000,00
Mega Mendung Rp 1.500.000,00
Lunna Rp 1.500.000,00
Harga paket meeting yang ditawarkan Hotel Mirah terdiri dari 2 macam yaitu one day meeting tanpa menggunakan fasilitas kamar
dan Fullboard meeting menggunakan fasilitas kamar. Paket One day meeting dan fullboard meeting ini minimal untuk 20 orang. Untuk one
day meeting, Hotel Mirah mengemas 3 tawaran paket, diantaranya : •
Package Mirah I : 1x coffee break, 1x lunch 21 tax service seharga Rp 125.000,00orang.
• Package Mirah II : 2x coffee break, 1x lunch 21 tax service
seharga Rp 150.000,00orang. •
Package Mirah III : 2x coffee break, 1x lunch, 1x dinner 21 tax service seharga Rp 230.000,00orang.
Masing-masing harga paket sudah termasuk di dalamnya meeting room usage, meeting equipment mike, sound system, OHP screen,
whiteboard, marker, flipchart paper, memo pencil, permen dan air mineral selama meeting.
Untuk fullboard meeting, Hotel Mirah memberikan dua tawaran yaitu 1 kamar untuk dua orang dan 1 kamar untuk satu orang Tabel 9.
Masing-masing harga sudah termasuk breakfast, lunch, dinner, 2x coffee break, meeting room usage, meeting equipment mike, sound
system, OHP screen, whiteboard, marker, flipchart paper, memo pencil, permen dan air mineral selama meeting, 21 tax service.
Tabel 9. Harga fullboard meeting
ROOM SHARING
1 Room 2 Person
SINGLE
1 Room1 Person Package Standard
Rp 350.000,00pax Rp 475.000,00pax
Package Deluxe Rp 375.000,00pax
Rp 515.000,00pax Package Excecutive
Rp 410.000,00pax Rp 590.000,00pax
Package Suite Rp 605.000,00pax
Rp 995.000,00pax Karena saat ini Hotel Mirah sedang melakukan perombakan dan
pembangunan kamar, restaurant,
dan kolam renang yang kemungkinan besar dapat mengganggu kenyamanan para tamu, maka
Hotel Mirah menurunkan harga untuk setiap kamar. Harga setiap kamar Hotel Mirah dalam keadaan normal diperlihatkan pada Tabel 10
dan harga yang telah mengalami penurunan diperlihatkan Tabel 11 pada kolom publish rate.
Tabel 10. Harga kamar Hotel Mirah
ROOM Rate
Standard Room Rp 299.323,00
Deluxe Room Rp 346.650,00
Excecutive Room Rp 429.750,00
Suite Room Rp 819.000,00
Selain itu juga, Hotel Mirah melakukan strategi harga weekend promo 2005 Tabel 11, yaitu pemberian diskon sebesar 20 kepada
para weekender hari sabtu dan malam hari libur nasional. Hal ini dilakukan dengan tujuan meningkatkan penjualan produk Hotel Mirah
pada setiap weekend karena Hotel Mirah ini cenderung tinggi tingkat penjualannya yaitu pada saat hari-hari biasa dimana para tamu
melakukan mee ting, lain halnya dengan tingkat penjualan pada saat weekend .
Tabel 11. Hotel Mirah weekend promo 2005
Type of Room Publish Rate
Promo Rate
Standard Room Rp.235.720,00
Rp.188.600,00 Deluxe Room
Rp.277.814,00 Rp.222.250,00
Executive Room Rp.352.050,00
Rp.281.650,00 Suite Room
Rp.789.815,00 Rp.555.000,00
Berikut uraian harga produk jasa lainnya yang ditawarkan Hotel Mirah :
• Paket pernikahan Rp 55.000,00orang, minimal 300 orang
• Paket ulang tahun Rp 45.000,00orang, minimal 100 orang
• Photo copy Rp 500,00lembar; faximile Rp 4.500,00lembar
•
Tiket kolam renang untuk umum Rp 20.000,00 4.4.3. Tempat
Pemilihan tempat yang mudah dijangkau oleh konsumen
merupakan salah satu strategi yang biasa dilakukan perusahaan guna meraih tingkat penjualan yang tinggi. Lokasi yang strategis merupakan
salah satu keunggulan yang dimiliki oleh Hotel Mirah. Letak yang tidak persis di depan jalan raya utama membuat Hotel Mirah memiliki
atmosphere yang tidak terlalu ramai. Disamping itu, Lingkungan hotel ini terasa sejuk dengan adanya tanaman-tanaman hijau indah di
sekeliling hotel.
Hotel Mirah menata sedemikian rupa setiap ruangan sehingga terasa nyaman. Beberapa hal yang diperhatikan oleh Hotel Mirah
untuk menciptakan kenyamanan setiap ruangan : •
Suhu ruangan : Untuk semua ruangan di Hotel Mirah berkisar 25- 28
o
C •
Kebersihan ruangan : Tugas membersihkan setiap ruangan di luar kamar dilakukan 1x dalam sehari pada pagi hari dan pembersihan
public toilet dilakukan 3x dalam sehari yaitu pada pagi, siang, dan malam hari oleh house man, dimana saat ini Hotel Mirah
mempekerjakan 7 orang House man. Sedangkan tugas membersihkan kamar dilakukan oleh Room boy. Masing-masing
Room boy bertanggung jawab atas kebersihan 10 kamar, yang mana intensitas dilakukannya pembersihan 1x dalam sehari,
adapun waktu pembersihan tergantung dari permintaan tamu. Saat ini Hotel Mirah mempekerjakan 11 orang Room boy.
• Tata letak : Tata letak bersifat permanen, dilakukan oleh konsultan.
Saat ini Hotel Mirah sedang melakukan perubahan tata letak, yaitu dipindahkannya letak restaurant ke bagian belakang sedang
dibangun, dan letak restaurant saat ini akan digantikan dengan grand ballroom yang memiliki luas 15 x 25 m
2
dan berkapasitas 500 orang. Di samping restaurant akan dibangun 2 buah kolam
renang yang masing-masing memiliki ukuran 5 m x 5 m dengan kedalaman 80 cm dan 7 m x 3,5 m dengan kedalaman 160 cm.
Kolam renang ini ditata dengan menggunakan suasana tropical garden.
• Penerangan ruangan : Lampu tidur 40 Watt, meja rias 40 Watt,
lampu kamar mandi 18 Watt dan 50 Watt. Sedangkan untuk ruangan lainnya di luar kamar menggunakan lampu 40 Watt untuk
setiap 3x5 m
2
. •
Warna ruangan : Warna ruangan yang digunakan Hotel Mirah saat ini adalah dominan berwarna merah muda. Pemilihan warna
dilakukan oleh pemilik hotel. •
Aroma ruangan : Semua ruangan beraroma sama yaitu beraroma natural.
4.4.4. Promosi
Kategori