58 berpakaian rapi oleh pihak manajemen. Tetapi ada sekitar empat persen
mengatakan masih kurang rapi.
7.1.2 Dimensi Reliability
Dimensi reliability atau dimensi keandalan menunjukkan kemampuan perusahaan untuk memberikan pelayanan secara akurat dan handal, dapat
dipercaya dan bertanggung jawab atas apa yang dijanjikan, tidak pernah memberikan janji yang berlebihan, serta selalu memenuhi janjinya. Dimensi ini
juga dapat diartikan sebagai kemampuan perusahaan untuk memberikan layanan yang akurat sejak pertama kali berdiri. Pada dimensi ini konsistensi dan keandalan
Restoran Mira Sari akan dinilai oleh responden sesuai dengan apa yang responden rasakan. Terdapat tiga atribut pada dimensi reliability yang dinilai oleh responden.
Berdasarkan hasil penyebaran quesioner, secara keseluruhan para responden berpendapat setuju untuk atribut-atribut pada dimensi ini, seperti
ketersedian produk dari segi jumlahnya, kesesuaian harga dan kualitas produk dan pelayanan, serta Ketelitian dalam pencatatan dan permintaan konsumen.
Mengenai atribut yang terkait dengan ketersedian produk dari segi jumlahnya, lebih dari setengah jumlah responden menyatakan setuju bila produk
ditawarkan dan dsediakan selalu ada dan mampu memenuhi kebutuhannya. Sebanyak 16 persen dari 100 responden menyatakan sangat setuju. Mereka
beranggapan bahwa jenis makanan apapun yang dipesan dalam menu selalu ada dan dapat disajikan dan sesuai dengan harapan mereka..
Serupa dengan atribut yang sebelumnya, pada atribut yang kedua ini Kesesuaian harga dan kualitas produk dan pelayanan, sebagian besar responden
yaitu sebesar 85 persen menyatakan setuju bahwa Restoran Mira Sari memberikan harga yang relevan. Namun, sebanyak 10 persen menyatakan sangat tidak setuju
bila harga produk yang ditawarkan sesuai denga kualitasnya. Mereka beralasan bahwa mereka sering memperoleh menu lalaban dalam keadaan layu.
Untuk atribut yang terakhir dalam dimensi ini, sebanyak 48 persen responden menyatakan setuju dengan ketelitian dalam pencatatan dan permintaan
konsumen ada 38 persen mengatakan ragu – ragu. Namun ada 10 persen
responden yang mengatakan sangat tidak setuju. Responden yang memilih sangat
59 tidak setuju ini beralasan terkadang bila Restoran dalam keadaan penu para
pegawai sering salah menuliskan makanan atau minuman yang dipesan.
7.1.3 Dimensi Responsiveness
