297
dan waktu proses, sehingga sangat ekonomis.
8.1. Bioteknologi Tanaman
Bioteknologi modern telah berkembang sangat pesat dan
meluas sehingga mencakup berbagai bidang dalam kehidupan manusia.
Saat ini, aplikasi bioteknologi moderen untuk pemenuhan
kebutuhan manusia masih terkait erat dengan penggunaan bioteknologi
konvensional yang telah berkembang sebelumnya. Dalam penyediaan
pangan, selain menggunakan pendekatan bioteknologi modern,
beberapa peneliti masih meng- andalkan teknologi konvensional
untuk menghasilkan benih tanaman berkualitas. Sebagai contoh,
tanaman padi yang dibudidayakan sekarang ini sebagian besar masih
berasal dari hasil persilangan konvensional, meskipun sudah ada
galur-galur baru yang dikembangkan dengan teknologi DNA rekombinan,
misalnya galur padi Golden Rice. Galur Golden Rice adalah galur padi
yang membawa gen-gen asing dari bakteri sehingga beras yang dihasilkan
oleh galur padi ini mempunyai kandungan provitamin A yang tinggi.
Galur semacam ini tidak pernah diketemukan sebelumnya di alam
maupun berdasarkan hasil persilangan konvensional.
Dalam bidang budidaya tanaman pangan dan tanaman industri, selain
menggunakan teknik-teknik konvensional, sudah berkembang
galur-galur tanaman transgenik baru yang mempunyai sifat toleran terhadap
keadaan lingkungan dengan menyisipkan gen-gen asing dari jasad
lain. Sebagai contoh, para ilmuwan telah mengembangkan tanaman
tembakau yang lebih toleran terhadap kadar garam tinggi,
tanaman yang tahan terhadap herbisida, tahan terhadap hama
dan penyakit tertentu, dan sebagainya.
Bioteknologi modern menghasilkan berbagai macam
bahan industri. Berbagai macam enzim dan protein, baik untuk
keperluan industri maupun untuk konsumsi dan terapeutik
pengobatan telah dihasilkan dengan menerapkan bioteknologi
modern yang berlandaskan atas teknologi DNA rekombiman.
Pengembangan Bioteknologi moderen juga mempunyai
pengaruh balik yang penting terhadap perkembangan ilmu-ilmu
dasar. Banyak konsep dasar dalam sistem fisiologi jasad hidup
yang menjadi lebih jelas dan mudah dipahami dengan adanya
perkembangan-perkembangan baru dalam teknik-teknik molekular.
Oleh karena itu ilmu-IImu dasar dan Bio-teknologi modem akhimya
saling mendukung dalam perkembangannya masing-masing.
8.2. Struktur Dan Organisasi
Kategori