Sejarah dan Perkembangan Perusahaan Visi, Misi, dan Tujuan Perusahaan

V. GAMBARAN UMUM PT INTRAFOOD CITARASA NUSANTARA

5.1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

PT Intrafood Citarasa Nusantara PT Intrafood mulai resmi beroperasi pada tahun 2002 dengan nomor izin usaha 34510-05PKX2000. PT Intrafood merupakan salah satu unit usaha PT Rolika Permata Satia yang bergerak dalam industri pengolahan makanan selama 23 tahun khususnya usaha catering. Pada awalnya, Gepuk dan Ikan Balita Karuhun merupakan salah satu menu dari Rolika Catering Service. Seiring dengan berjalannya waktu, permintaan konsumen terhadap Gepuk dan Ikan Balita Karuhun semakin meningkat. Melihat kondisi tersebut, Ibu Ana Tarjono berinisiatif memisahkan Gepuk dan Ikan Balita Karuhun dari menu Rolika Catering Service dan menjadikannya sebuah divisi tersendiri pada Rolika Catering Service. Pada permulaannya, produksi Gepuk dan Ikan Balita Karuhun dilakukan di kediaman Ibu Ana Tarjono dengan sistem produksi yang tergantung pada ada atau tidaknya pesanan. Hal ini disebabkan belum semua konsumen mengetahui keberadaan produk ini. Seiring berjalannya waktu, pesanan Gepuk dan Ikan Balita Karuhun semakin banyak. Oleh karena itu, proses produksinya dipindahkan di lingkungan PT Rolika Permata Satia yang bertujuan untuk dapat memenuhi setiap pesanan. Divisi Gepuk dan Ikan Balita Karuhun telah berdiri selama kurang lebih enam tahun lalu yaitu pada tahun 1998 dan mulai 1 Agustus 2002 resmi menjadi salah satu unit usaha dari PT Rolika Permata Satia dengan nama PT Intrafood Citarasa Nusantara.

5.2. Visi, Misi, dan Tujuan Perusahaan

Secara umum, visi dapat diartikan sebagai cerminan filosofis mengenai bagaimana seharusnya masa depan suatu usaha. Misi menggambarkan bisnis apa yang diusahakan oleh perusahaan, sedangkan tujuan merupakan hasil akhir yang ingin dicapai suatu organisasi dalam jangka waktu tertentu. Visi dari PT Intrafood adalah menjadi produsen pertama yang memproduksi makanan tradisional gepuk dan ikan balita khas Bogor, dan menjadi produsen terbaik dalam hal kualitas produk dan mutu pelayanan sehingga dapat dikenal oleh masyarakat luas baik dalam negeri maupun luar negeri. Misi dari PT Intrafood adalah memperkenalkan makanan tradisional Gepuk dan Ikan Balita Karuhun sebagai makanan khas Bogor yang memiliki keunikan dalam hal rasa dan bentuk kepada seluruh lapisan masyarakat, khususnya masyarakat Bogor. Tujuan dari perusahaan adalah memperoleh laba yang maksimum setiap tahunnya dan konsumen merasa puas setiap melakukan pembelian produk Gepuk dan Ikan Balita Karuhun.

5.3. Lokasi dan Keadaan Perusahaan