Tempat Taktik Pemasaran 1. Produk

403 melengkapi dokumen, , mengatur transportasi, pembayaran sapi dan penetapan logistik. Masing- masing dijelaskan sebagai berikut: 9.3.1. Penyortiran Sapi Sapi yang akan dijual dipilih sesuai dengan spesifikasi yang dikehendaki pembeli. Pemilihan berdasarkan umur sapi, dan performan sapi misalnya ukuran, berat, jenis kelamin, kondisi tubuh gemukkurus, kesehatan, ada tidaknya cacat, besar kecilnya tulang dll. Jika transaki berdasarkan berat badan, maka sapi ditimbang dan dicatat beratnya, biasanya pembeli menyaksikan proses penimbangan untuk meyakinkan bahwa berat yang dicatat akurat. Sapi yang sudah dipilih dipisahkan dari kelompok sapi yang lain, biasanya dikelomppokan pada ruang atau kandang khusus. Sapi yang tidak terpilih dikembalikan ke kandang untuk dipelihara lebih lanjut, atau mencari pembeli dengan spesifikasi yang sesuai.

9.3.2. Pemberian Perlakuan

Sapi yang akan dijual melalui perjalanan yang jauh dipuasakan atau tidak diberi makan sebelum pemberangkatan. Untuk sapi yang dijual jarak dekat diberi perlakukan seperti pemeliharaan biasanya. Perlakukan khusus seperti pemacu berat badan diberi minum sebanyak-banyaknya diglonggong adalah suatu tindakan menipu pembeli. Hal ini sebaiknya dihindari kalau kita ingin menjalin bisnis untuk waktu yang lama.

9.3.3. Menimbang sapi

Penimbangan sapi yang paling ideal adalah dengan timbangan digital, karena tingkat ketelitian tinggi. Pada timbangan manual akan bias karena ternak bergerak terus yang akan menghasilkan berat timbangan yang kurang akurat. Sayang timbangan sapi digital harganya cukup mahal sekitar 26 juta untuk kapasitas 1 ton berat ternak dengan ketelitian 0,1 kg. Hasil timbangan untuk timbangan yang dihubungkan dengan printer bisa langsung dicetak, jika tidak maka hasil penimbangan dicatat pada nota timbangan dengan mencantumkan nomer identitas sapi

9.3.4. Melengkapi Dokumen Dokumen yang diperlukan untuk

penjualan sapi adalah nota penimbangan sapi, surat jalan dari perusahaan, surat keterangan sehat dari dinas peternakan dan nota penjualan. Dokumen biasanya dibuat minimum rangkap 2, masing- masing 1 lembar untuk pembeli dan satu kembali ke penjual untuk dokumen administrasi.