1. Segmentation, Targetting, Positioning
a. Segmentation
Menurut Kotler 2000, segmentation segmentasi adalah tindakan mengidentifikasi dan membentuk kelompok pembeli yang berbeda yang mungkin
meminta produk dan atau strategi pemasaran tersendiri. Sedangkan menurut Lupiyoadi 2006, segmentasi pasar adalah membagi pasar menjadi kelompok
pembeli yang dibedakan menurut kebutuhan, karakteristik, atau tingkah laku, yang mungkin membutuhkan produk yang berbeda. Menurut Kotler 2002,
segmentasi pasar dapat dikelompokkan berdasarkan : 1.
Segmentasi Geografis Mengharuskan pembagian pasar menjadi unit-unit geografis yang berbeda
seperti negara bagian, wilayah propinsi, kota atau lingkungan rumah tangga. 2.
Segmentasi demografis Pasar dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan variabel-variabel
demografis, seperti usia, ukuran keluarga, siklus hidup keluarga, jenis kelamin, penghasilan, jenis pekerjaan, pendidikan, agama, ras, generasi,
kewarganegaraan dan kelompok sosial. 3.
Segmentasi Psikologis Para pembeli dibagi menjadi kelompok yang berbeda-beda berdasarkan kelas
sosial, gaya hidup, atau dan kepribadian. 4.
Segmentasi perilaku Para pembeli dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan sikap,
pengetahuan, pemakaian, atau tanggapan mereka terhadap suatu produk. Dan variabel-variabel perilaku yang digunakan adalah kejadian, manfaat, status
pemakai, tingkat pemakaian, status kesetiaan, tahap kesiapan pembeli dan sikap.
b. Targetting
Targetting adalah suatu tindakan memilih satu atau lebih segmen pasar yang
akan dimasuki Rangkuti, 2005. Menurut Lupiyoadi 2006, pasar taret terdiri atas kumpulan pembeli dengan kebutuhan atau karakteristik serupa yang akan
dilayani perusahaan.
c. Positioning
Positioning dalam Tjiptono 2004 didefinisikan sebagai salah satu strategi
untuk memposisikan suatu produk sedemikian rupa sehingga dalam pemikiran calon pelanggan, produk itulah yang terbaik bagi mereka dan kalau membutuhkan
produk itu mereka akan selalu mempertimbangkan produk itu terlebih dahulu. Positioning
mencakup perancangan dan penawaran citra perusahaan agar target pasar mengetahui dan menganggap penting posisi perusahaan di mata pesaing
Lupiyoadi, 2006.
2. Marketing Mix
Kotler 2002 mendefinisikan marketing mix bauran pemasaran adalah
seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan pemasarannya di pasar sasaran. Untuk pemasaran jasa, marketing
mix tidak hanya meliputi product, price, place, promotion 4P, tetapi juga
meliputi tiga elemen tambahan yaitu people, process, dan provision of customer service
Payne dalam Tjiptono, 2004.
a. Product
Kategori