Sumber :
Pasar Induk Kramat Jati 2009
Gambar 10.
Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Bulanan Wortel
Dari plot deret waktu terlihat bahwa harga wortel sangat fluktuatif dan berkisar antara 1600 hingga 6500. Harga meningkat sangat signifikan pada periode bulan Oktober 2006
hingga Desember 2006. Kemungkinan hal ini dapat disebabkan oleh peningkatan permintaan karena hari raya Idul Fitri Oktober 2006 dan cenderung menurunnya pasokan wortel pada
periode tersebut. Untuk periode-periode selanjutnya fluktuasi terus terjadi dengan rentang
antara 5400 sampai 1900.
5.1.6. Eksplorasi Pola Data Sayuran Tomat
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga dan pasokan bulanan sayuran tomat yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 11 menunjukkan plot deret waktu dari
pergerakan harga bulanan tomat dan pasokannya periode Januari 2006 hingga Desember 2008.
1000 2000
3000 4000
5000 6000
7000
Jan -06
Ma r-
06 Ma
y -06
Ju l-
06 Se
p -06
N o
v- 06
Jan -07
Ma r-
07 Ma
y -07
Ju l-
07 Se
p -07
N o
v- 07
Jan -08
Ma r-
08 Ma
y -08
Ju l-
08 Se
p -08
N o
v- 08
Hargaw RpKg Pasokan wKg X 10
Sumber :
Pasar Induk Kramat Jati 2009
Gambar 11.
Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Bulanan Tomat
Dari plot deret waktu terlihat bahwa harga bulanan tomat sangat fluktuatif dan berkisar antara 1200 hingga 5100. Harga maksimum dicapai pada Januari 2007 dan harga
minimun pada Oktober 2007. Fluktuasi pola data harga bulanan memperlihatkan dua pergerakan, yaitu pertama, harga yang cenderung naik pada periode Januari 2006 hingga
Januari 2007 dan pada periode Maret 2008 hingga Desember 2008, kedua, harga yang cenderung turun pada periode Januari 2007 hingga Februari 2008.
5.1.7. Eksplorasi Pola Data Sayuran Daun Bawang
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga dan pasokan bulanan sayuran daun bawang yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 12 menunjukkan plot deret waktu dari
pergerakan harga bulanan daun bawang dan pasokannya periode Januari 2006 hingga Desember 2008.
2000 4000
6000 8000
10000 12000
Jan -06
Ma r-
06 Ma
y -06
Ju l-
06 Se
p -06
N o
v- 06
Jan -07
Ma r-
07 Ma
y -07
Ju l-
07 Se
p -07
N o
v- 07
Jan -08
Ma r-
08 Ma
y -08
Ju l-
08 Se
p -08
N o
v- 08
Harga T RpKg Pasokan T Kg X 10
