Sumber :
Pasar Induk Kramat Jati 2009
Gambar 9.
Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Bulanan Buncis
Dari plot deret waktu terlihat bahwa harga bulanan buncis sangat fluktuatif dan berkisar antara 1800 hingga 5800. Fluktuasi pola data harga bulanan buncis memperlihatkan
adanya beberapa periode pergerakan, pada periode Januari 2006 hingga Juni 2006 harga buncis mengalami penurunan meskipun pasokan buncis pada periode tersebut berfluktuasi
dengan kecendrungan menurun. Pada periode selanjutnya yaitu Juni 2006 hingga akhir tahun 2006, harga buncis cenderung mengalami peningkatan dan pasokan buncis berfluktuasi
dengan kecenderungan menurun. Untuk periode-periode berikutnya harga buncis terus berfluktuasi dan mencapai harga maksimum yaitu sebesar 5800 pada bulan desember 2008.
5.1.5. Eksplorasi Pola Data Sayuran Wortel
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga dan pasokan bulanan sayuran wortel yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 10 menunjukkan plot deret waktu dari
pergerakan harga bulanan wortel periode Januari 2006 hingga Desember 2008.
1000 2000
3000 4000
5000 6000
7000
Jan -06
Ma r-
06 Ma
y -06
Ju l-
06 Se
p -06
N o
v- 06
Jan -07
Ma r-
07 Ma
y -07
Ju l-
07 Se
p -07
N o
v- 07
Jan -08
Ma r-
08 Ma
y -08
Ju l-
08 Se
p -08
N o
v- 08
Harga RpKg Pasokan Kg
Sumber :
Pasar Induk Kramat Jati 2009
Gambar 10.
Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Bulanan Wortel
Dari plot deret waktu terlihat bahwa harga wortel sangat fluktuatif dan berkisar antara 1600 hingga 6500. Harga meningkat sangat signifikan pada periode bulan Oktober 2006
hingga Desember 2006. Kemungkinan hal ini dapat disebabkan oleh peningkatan permintaan karena hari raya Idul Fitri Oktober 2006 dan cenderung menurunnya pasokan wortel pada
periode tersebut. Untuk periode-periode selanjutnya fluktuasi terus terjadi dengan rentang
antara 5400 sampai 1900.
5.1.6. Eksplorasi Pola Data Sayuran Tomat
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga dan pasokan bulanan sayuran tomat yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 11 menunjukkan plot deret waktu dari
pergerakan harga bulanan tomat dan pasokannya periode Januari 2006 hingga Desember 2008.
1000 2000
3000 4000
5000 6000
7000
Jan -06
Ma r-
06 Ma
y -06
Ju l-
06 Se
p -06
N o
v- 06
Jan -07
Ma r-
07 Ma
y -07
Ju l-
07 Se
p -07
N o
v- 07
Jan -08
Ma r-
08 Ma
y -08
Ju l-
08 Se
p -08
N o
v- 08
Hargaw RpKg Pasokan wKg X 10
