.Value Stream Mapping Tahap Define
Tabel 5.9. Rekapitulasi Hasil Uji Keseragaman Waktu Siklus untuk Setiap Proses Produksi Sumpit Bambu Lanjutan
Proses Produksi
Ke- Pengamatan Ke-
�� BKB
BKA Keterangan
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
27 60,93
59,95 60,61
60,52 60,56
59,65 60,5
60,03 60,77
60,47 60,40
59,60 61,19
Seragam 28
32,08 34,46
30,6 32,84
33,91 34,98
31,79 31,43
30,65 30,89
32,36 29,14
35,59 Seragam
29 137,95
128,15 121,52
127,68 131,14
120,33 131,5
120,82 131,04
134,71 128,48
116,46 140,51
Seragam
Sumber : Hasil Perhitungan Berdasarkan Data Pengamatan
Tabel 5.10. Rekapitulasi Uji Keseragaman Waktu Muat dari Setiap Proses
Nama Mesin Pengamatan Ke-
�� BKB
BKA Keterangan
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
Mesin Raw Bamboo Sawing 2,67
2,87 2,74
2,63 2,53
2,73 2,67
2,56 2,81
2,57 2,68
2,46 2,90
Seragam Mesin Bamboo Spliting
3,51 3,1
3,46 3,41
3,22 3,12
3,29 3,24
3,22 3,35
3,29 3,02
3,57 Seragam
Mesin Fixed Width Slicer 2,13
2,26 2,3
2,5 2,42
2,31 2,37
2,44 2,13
2,16 2,30
2,04 2,57
Seragam Mesin Bamboo Wool Slicer
2,11 2,47
2,33 2,24
2,22 2,08
2,37 2,06
2,19 2,03
2,21 1,92
2,50 Seragam
Mesin Precised Cutting 5,94
5,85 5,62
5,82 5,14
5,28 5,16
5,7 5,64
5,98 5,61
4,98 6,24
Seragam Tungku Pengasapan
111,13 118,34 116,96 119,44 116,51 112,92 116,58 119,07 116,73 112,87 116,06 110,41 121,70 Seragam
Mesin Stick Polishing 40,63
41,52 48,45
46,5 49,61
43,1 44,77
44,61 43,33
42,17 44,47
38,57 50,37
Seragam Mesin Chopstick Sharpening
13,33 13,79
14,82 14,99
14,29 14,38
13,19 15,15
13,64 14,6
14,22 12,82
15,61 Seragam
Mesin Chopstick Packing 12,48
12,49 13,74
13,2 12,46
13,43 13,36
12,48 13,62
12,04 12,93
11,73 14,13
Seragam
Sumber : Hasil Perhitungan Berdasarkan Data Pengamatan
Berdasarkan hasil rekapitulasi pada Tabel 5.10 dapat disimpulkan bahwa semua data pengamatan waktu muat berada pada batas kontrol in control, atau
dapat dikatakan bahwa data telah seragam. 2. Uji Kecukupan Data
Setelah data waktu proses dan waktu muat yang telah diuji dinyatakan seragam kemudian dilakukan uji kecukupan data untuk mengetahui apakah
data yang telah dikumpulkan telah memenuhi jumlah yang semestinya. Rumus yang digunakan dalam pengujian kecukupan data adalah sebagai
berikut:
�
′
= �
� � �� ∑ �
2
− ∑ �
2
∑ � �
2
Dimana: N’ = Jumlah pengamatan yang seharusnya dilaksanakan
s = Tingkat ketelitian k = Diperoleh dari Tabel distribusi normal
jika tingkat kepercayaan 99 maka k = 3 jika tingkat kepercayaan 95 maka k = 2
jika tingkat kepercayaan 68 maka k = 1 x = Waktu pengamatan
N = Jumlah pengamatan yang telah dilakukan Pada pengujian kecukupan data ini, jika N N maka data dinyatakan cukup
dan sebaliknya jika N N maka data yang diambil belum cukup sehingga
harus melakukan penambahan jumlah data sebagai sampel. Contoh perhitungan uji kecukupan data pada proses kedua adalah sebagai berikut:
Tabel 5.11. Uji Kecukupan Data Proses Kedua Pengamatan Ke-
Waktu Siklus X X
2
1
24,41 595,85
2
25,94 672,88
3
26,82 719,31
4
24,47 598,78
5
25,43 646,68
6
24,62 606,14
7
25,03 626,50
8
25,72 661,52
9
26,56 705,43
10
25,48 649,23
Total
254,48 6482,34
Sumber: Hasil Perhitungan Berdasarkan Data Pengamatan
�
′
= �
� � �� ∑ �
2
− ∑ �
2
∑ � �
2
�
′
= �
2 0,05 ��
106482,34 − 254,48
2
254,48 �
2
�
′
= 1,56 Dari hasil perhitungan diatas, diperoleh nilai N’ = 1,56 yang berarti NN’
101,56 sehingga dapat disimpulkan bahwa jumlah data waktu siklus pada proses kedua telah cukup diambil selama pengamatan. Hasil rekapitulasi uji
kecukupan data waktu siklus untuk proses selanjutnya dapat dilihat pada Tabel 5.12
Tabel 5.12. Rekapitulasi Uji Kecukupan Data Waktu Siklus dari Setiap Proses Produksi Sumpit Bambu
Proses Produksi Ke- N
N Keterangan
1 5,37
10 Cukup
2 1,56
10 Cukup
3 7,65
10 Cukup
4 8,05
10 Cukup
5 4,75
10 Cukup
7 3,12
10 Cukup
8 9,43
10 Cukup
9 2,11
10 Cukup
10 1,56
10 Cukup
11 8,56
10 Cukup
13 3,83
10 Cukup
14 7,00
10 Cukup
16 7,86
10 Cukup
17 0,25
10 Cukup
18 8,79
10 Cukup
20 0,85
10 Cukup
21 1,18
10 Cukup
22 0,56
10 Cukup
23 0,12
10 Cukup
24 4,35
10 Cukup
26 2,01
10 Cukup
27 0,06
10 Cukup
28 3,57
10 Cukup
29 3,16
10 Cukup
Sumber: Hasil Perhitungan Berdasarkan Data Pengamatan
Berdasarkan hasil rekapitulasi pada Tabel 5.12, dapat disimpulkan bahwa jumlah data untuk semua waktu siklus produksi sumpit telah cukup diambil
selama pengamatan. Pengujian kecukupan data juga dilakukan terhadap waktu muat tiap proses dan dapat dilihat pada Tabel 5.13.