d. Analisis Persaingan
Merek produk beras yang ada di pasar khususnya pasar modern supermarket didata melalui survey lapang. Persaingan merek beras yang
bersaing di supermarket dianalisa menggunakan Peta Persaingan. Peta persaingan menunjukkan persaingan antar merek produk untuk masing-masing varietas dalam
kuadran harga dan kualitas. Melalui peta tersebut dapat terlihat strategi perusahaan produsen dalam bersaing dari segi mutu dan harga. Terdapat empat kuadran antara
lain kuadran I strategi harga tinggi kualitas tinggi, kuadran II harga rendah kualitas tinggi, kuadran III harga rendah kualitas rendah dan kuadran IV harga
tinggi mutu rendah. Kuadran peta persaingan dapat dilihat pada Gambar 4.
e. Peluang Pasar dan Market Share
Peluang pasar produk PGIB merupakan ukuran dari segmen pasar yang belum atau kurang terlayani dengan baik unserved consumer dan segmen yang
sudah terlayani, namun PGIB memiliki keunggulan untuk merebut sebagian pasar. Peluang pasar dilihat dari posisi supply-demand beras untuk masing-masing
segmen. Peluang pasar PGIB dapat dapat dirumuskan sebagai berikut : MO
us
= D
si
– S
si
MO
e
= I
d
x D MO
total
= MO
us
+ MO
e
Kualitas Harga
I
II III
IV
Gambar 5. Peta Persaingan Produk Beras
Dimana : MO
total
= Peluang pasar total yang bisa diraih. MO
us
= Peluang pasar untuk segmen yang tidak terlayani unserved consumer MO
e
= Perkiraan peluang pasar akibat pertumbuhan permintaan. D
si
= Permintaan demand segmen i S
si
= Penawaran supply segmen i I
d
= persen pertumbuhan permintaan Market share
suatu perusahaan atau industri dihitung berdasarkan proporsi pasar konsumen yang berhasil dilayani dari keseluruhan ukuran pasar
konsumen. Untuk menghitung market share digunakan data penjualan perusahaan atau dalam kasus ini prediksi penjualan PGIB dibandingkan dengan
penjualan total dalam pasar beras, sebagai berikut : Market share
= Proyeksi Penjualan x 100 Ukuran Pasar
f. Komposisi Produksi Optimum dan Total Profit
Kategori