Pertanyaan Penelitian KAJIAN PUSTAKA

44 3. Mereka yang tergolong masih sedang berkecimpung atau terlibat pada kegiatan usaha yang tengah diteliti; 4. Mereka yang mempunyai waktu memadai untuk dimintai informasi; dan 5. Mereka yang tergolong mampu untuk dijadikan semacam guru atau narasumber dalam pengambilan data penelitian terkait kegiatan usaha pengolahan pangan di Desa Karangcegak. Sumber data dalam penelitian ini adalah aparat desa yang dipilih sesuai dengan kebutuhan peneliti untuk mendapatkan informasi mengenai kondisi umum lokasi penelitian dan program pemberdayaan setempat mengenai program desa mandiri pangan. Sumber data berikutnya adalah tenaga penyuluh pertanian lapangan yang berperan sebagai penyuluh kegiatan pertanian wilayah setempat. Sedangkan sumber data dari masyarakat penerima program yakni ketua kelompok yang sekaligus berperan sebagai anggota kelompok, ditentukan berdasarkan perannya dalam kepengurusan kelompok, serta anggota kelompok yang ditentukan berdasarkan keaktifannya dalam menjalankan kegiatan usaha. Objek dalam penelitian ini adalah pengembangan kegiatan usaha pengolahan pangan yang dilakukan oleh masyarakat penerima program pasca mengikuti kegiatan desa mandiri pangan sebagai upaya dalam mendukung program pemberdayaan masyarakat Desa Karangcegak.

C. Setting Penelitian

Setting penelitian mengenai pengembangan kegiatan usaha pengolahan pangan pasca pelaksanaan program desa mandiri pangan dilaksanakan di Desa Karangcegak Kecamatan Kutasari Kabupaten Purbalingga. Desa Karangcegak 45 dijadikan sebagai lokasi penelitian berdasarkan pertimbangan bahwa Desa Karangcegak memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang dapat dikembangkan, serta aparat desa dan masyarakat memiliki respon tinggi terhadap pembangunan ketahanan pangan dalam upaya pembangunan masyarakat pedesaan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2013 hingga bulan April 2013. Pelaksanaan penelitian meliputi pengamatan terhadap kegiatan usaha yang dijalankan oleh kelompok usaha pengolahan pangan binaan program desa mandiri pangan. Hal tersebut dilakukan untuk memperoleh informasi mengenai penerapan hasil kegiatan desa mandiri pangan oleh warga belajar melalui kegiatan usaha yang dijalankannya. Setting ini dilakukan untuk mengetahui pengembangan kegiatan usaha yang dilakukan masyarakat penerima program dan hambatan warga belajar dalam mengembangkan kegiatan usahanya.

D. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data diupayakan guna mendapatkan data penelitian. Sugiyono mengemukakan “bila dilihat dari caranya, pengumpulan data penelitian kualitatif dapat dilakukan dengan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi” Sugiyono, 2012: 65. Berdasarkan pendapat Sugiyono tersebut, maka pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Berikut pemaparan mengenai teknik observasi, wawancara dan dokumentasi: