Jumlah Tanggungan Keluarga Karakteristik Peternak

43 bungkil kedelai, limbah pemotongan hewan seperti tepung darah dan tepung bulu, serta limbah dari proses fermentasi seperti ampas bir Sofyan, 2000 Jenis konsentrat yang biasa diberikan berupa singkong, bekatul, pollard dan garam yang dicampur menjadi satu bersama air. Hal tersebut sesuai pendapat Sugeng 2001 yang menyatakan pakan pokok sapi berupa hijauan dan konsentrat. Konsentrat yang diberikan dapat berupa konsentrat buatan pabrik, maupun dari alam yang bertujuan untuk memaksimalkan berat badan sapi pedaging. Penambahan pakan konsentrat dapat mengoptimalkan pertambahan berat badan sapi pedaging. Pemberian konsentrat biasanya dilakukan satu sampai dua kali dalam sehari. Mayoritas dalam pemberian pakan penguat, peternak memberikan dua kali sehari yaitu sebesar 82,86 persen, dan sisanya 17,14 persen peternak memberikan pakan penguat sekali dalam sehari. Komposisi pakan penguat dapat dilihat pada Tabel 17. Tabel 17 Komposisi pakan penguat pada ternak sapi pedaging Komposisi pakan Jumlah kgpeternakhari Singkong 7,80 Bekatul 3,56 Polard 2,92 Garam 0,67 Sumber: Data primer diolah 2014 Persentase terbesar dalam komposisi pemberian pakan penguat yaitu singkong sebesar 7,80 kgpeternakhari. Selanjutnya bekatul dan polard masing- masing berturut-turut sebesar 3,56 dan 2,92 kgpeternakhari. Komposisi pemberian pakan penguat dapat mempengaruhi pertambahan bobot badan sapi pedaging. Pemberian pakan yang mempunyai nilai protein tinggi dapat meningkatkan pertumbuhan bobot badan ternak sapi pedaging.

6.1.3 Penanganan Penyakit

Penyakit yang sering menyerang sapi pedaging adalah diare, perut kembung, dan keram dikaki. Pengobatan yang dilakukan peternak yaitu dengan mengundang dokter hewan dari Dinas Peternakan. Penanganan penyakit yang dilakukan oleh peternak biasanya dengan membeli obat di toko obat ternak atau dengan cara tradisional. Obat yang diberikan yaitu obat cacing dan vitamin, selain itu juga terdapat penanganan dilakukan oleh mantri hewan yaitu dengan cara sapi yang menderita penyakit disuntik. Jika ternak mengalami sakit kembung,