Definisi Operasional Analisis kepuasan konsumen terhadap atribut mutu pelayanan wisata mancing fishing valley Bogor

Tabel 6 Atribut-Atribut Wisata Mancing Fishing Valley Bogor Dimensi Mutu Atribut yang Dianalisis Reliability Keandalan 1. Sistem Pemancingan yang ditawarkan 2. Waktu Buka wisata mancing Responsiveness Ketanggapan 1. Kecepatan melayani konsumen pemancingan 2. Ketanggapan karyawan melayani keluhan konsumen Assurance Jaminan 1. Keramahan karyawan 2. Kesopanan karyawan 3. Keamanan Empathy Empati 1. Komunikasi yang lancar antara karyawan dengan konsumen 2. Kemudahan menghubungi Fishing Valley Tangibles Bukti Nyata 1. Penampilan karyawan 2. Informasi daftar harga dan jenis ikan 3. Kenyamanan saat memancing 4. Umpan ikan 5. Fasilitas sarana mushola 6. Kondisi kolam pemancingan 7. Fasilitas sarana toilet 8. Kelengkapan dan kondisi peralatan pancing 9. Variasi jenis ikan 10. Kebersihan lokasi 11. Luas areal parkir

4.7 Definisi Operasional

1. Atribut Produk : Sifat yang dimiliki suatu produk yang akan membentuk karakteristik produk tersebut 2. Konsumen : Orang yang melakukan pembelian atau menikmati fasilitas yang ditawarkan perusahaan 3. Karyawan : Para pegawai yang bertugas melayani konsumen kolam pemancingan galatama kolam pemancingan sistem lomba saja yang lebih dikenal dengan sebutan karyawan honoran. 4. Responden : Konsumen terpilih yang bersedia mengisi kuesioner penelitian PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com 5. Tingkat kepentingan adalah penilaian konsumen tentang seberapa penting dan berpengaruh suatu atribut dalam proses pemilihan atribut 6. Tingkat kepuasan adalah penilaian konsumen tentang seberapa puas kinerja karyawan wisata mancing Fishing Valley Bogor dalam memberikan kepuasan bagi konsumen pada suatu atribut 7. Kesesuaian pesanan dengan yang disajikan : Tidak adanya kesalahan penyajian jenis pesanan konsumen oleh pramusaji 8. Sistem pemancingan yang ditawarkan : Sistem pemancingan yang digunakan di kolam pemancingan Fishing Valley seperti sistem kiloan, harian, galatama, borongan dan lomba 9. Waktu buka wisata mancing : Waktu atau jam beoperasinya wisata mancing Fishing Valley setiap hari kunjungan 10. Kecepatan melayani konsumen pemancingan : Waktu yang dibutuhkan karyawan untuk segera memberikan pelayanan atas kebutuhan konsumen. Dikatakan cepat jika dilakukan dalam waktu kurang dari 10 menit 11. Ketanggapan karyawan melayani keluhan konsumen : Keskgapan karyawan menanggapi keluhan-keluhan konsumen mengenai produk atau pelayanan yang ditawarkan perusahaan 12. Keramahan karyawan : Sikap karyawan dalam melayani pelanggan yaitu memberi salam, menawarkan bantuan dan memberikan senyuman 13. Kesopanan karyawan : Sikap karyawan yaitu tutur kata yang lembut, halus, menyenangkan konsumen diikuti senyum pula dan gerak tubuh yang sewajarnya. PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com 14. Keamanan : Kondisi sekitar wisata mancing Fishing Valley Bogor yang bebas dari tindak kejahatan seperti pencurian, kehilangan barang, dan lain-lain 15. Komunikasi yang lancar antara karyawan dengan konsumen : Adanya hubungan timbal balik yang lancar antara karyawan dengan konsumen mengenai informasi mengenai produk maupun jasa perusahaan 16. Kemudahan menghubungi Fishing Valley : Konsumen mudah jika ingin menghubungi Fishing Valley terkait informasi yang dibutuhkan konsumen. 17. Penampilan karyawan : Penampilan karyawan secara keseluruhan yaitu pakaian yang dikenakan rapi dan bersih 18. Informasi daftar harga dan jenis ikan: Kemudahan konsumen dalam memperoleh informasi mengenai jenis-jenis ikan pancingan beserta harga yang ditawarkan perusahaan 19. Kenyamanan saat memancing : Suasana yang dirasakan konsumen saat melakukan kegiatan memancing terdiri dari udara dan bau serta ketenangan 20. Umpan ikan : jenis umpan yang dijual di Fishing Valley Bogor meliputi udang, pelet, dan jenis lainnya yang dibungkus dan djual dengan harga Rp 2.500 per bungkus. 21. Fasilitas sarana mushola : kondisi sarana mushola yang disediakan bersih, nyaman, cukup tersedia peralatan beribadah dan tempat wudhu 22. Kondisi kolam pemancingan : Keadaan kolam pemancingan yang bersih dari lumut, tidak beraroma amis, dan dikuras pada waktu tertentu 23. Fasilitas sarana toilet : Kondisi sarana toilet yang bersih, tidak bau, lengkap peralatannya serta baik pemeliharaannya PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com 24. Kelengkapan dan kondisi peralatan pancing : Ketersediaan dan kebersihan peralatan-peralatan yang dibutuhkan konsumen ketika akan memancing 25. Variasi jenis ikan : Jenis ikan yang ditebar ke kolam pemancingan yang terdiri dari ikan mas, nila, patin, bawal, maupun gurame 26. Kebersihan lokasi : Keadaan wisata mancing Fishing Valley yang bebas dari sampah dan kotoran 27. Luas areal parkir : Tempat kendaraan konsumen selama melakukan kunjungan di wisata mancing Fishing Valley PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com Tabel 7 Indikator Skala Likert Atribut-Atribut Wisata Mancing Fishing Valley Bogor Dimensi mutu Atribut-atribut Indikator kepuasan Sistem pemancingan yang ditawarkan 1 = hanya kiloan saja 2 = kiloan dan harian 3 = kiloan, harian, galatama 4 = kiloan, harian, galatama, borongan 5 = kiloan, harian, galatama, borongan dan lomba Keandalan Reliability Waktu buka wisata mancing: Senin-Jumat 10.00- 21.00 WIB Sabtu-Minggu 09.00- 21.00 WIB 1 = sangat tidak puas 2 = tidak puas 3 = cukup puas 4 = puas 5 = sangat puas Kecepatan melayani konsumen pemancingan 1 = lebih dari 30 menit 2 = 21-30 menit 3 = 11-20menit 4 = 10 menit 5 = kurang dari 10 menit Ketanggapan Responsiveness Ketanggapan karyawan melayani keluhan konsumen 1 = acuh tak acuh 2 = tidak langsung menanggapi, hanya diam mendengarkan 3 = langsung menanggapi namun tidak memberikan solusi 4 = langsung menanggapi dan memberikan solusi 5 = langsung menanggapi dan memberi solusi dan dipenuhi keinginan konsumennya Keramahan karyawan 1 = cuek dan acuh tak acuh 2 = hanya melayani konsumen ketika dipanggil saja 3 = senyum dan tidak bertanya apapun 4 = senyum, bertanya pesanan konsumen dan melayaninya 5 = senyum, bertanya pesanan konsumen, mengantarkan konsumen ke lokasi dan melayaninya serta menemani Jaminan Assurance Kesopanan karyawan 1 = acuh tak acuh dan selalu cemberut 2 = tidak sopan, terlalu cuek, namun melayani dengan baik 3 = cukup sopan, perhatian akan kebutuhan konsumen 4 = sopan dan santun seperti tutur kata baik atau lembut, gerak tubuh yang baik dan tidak berlebihan 5 = sangat sopan seperti tutur kata lembut, membungkukkan badan ketika melayani atau bertanya ke konsumen PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com Keamanan 1 = sangat tidak aman, tidak ada satpam 2 = tidak aman. satpam hanya menjaga di pos saja 3 = cukup aman, satpam kadang-kadang berkeliling mengawasi. 4 = aman, satpam selalu berkeliling mengawasi, tidak diperiksa secara ketat saat masuk 5 = sangat aman. pengawasan satpam sangat baik. setiap pengunjung yang datang diperiksa Komunikasi yang lancar antara karyawan dengan konsumen 1 = acuh tak acuh 2 = tidak berjalan baik. konsumen merasa tdak nyaman dengan karyawan 3 = cukup lancar. namun ada beberapa hal yang dinilai konsumen kurang 4 = lancar. setiap pertanyaan konsumen atau kebutuhan konsumen mampu dilaksanakan walau tidak semuanya 5 = sangat lancar berkomunikasi dengan konsumen mengenai semua hal baik pelayanan, informasi dan kebutuhan. semuanya terlaksana dengan sangat baik Kepedulian Emphaty Nomor telepon dan alamat Fishing Valley 1 = tidak tersedia nomor telpon dan alamat 2 = tersedia nomor telepon, alamat tidak jelas 3 = nomor telepon tidak tersedia, alamat jelas 4 = nomor telepon dan alamat jelas 5 = nomor telepon dan alamat sangat jelas dilengkapi brosur serta pernah ada di media massa Penampilan Karyawan 1= tidak memakai seragam 2 = hanya memakai kemejanya saja. tidak rapi dan tidak bersih 3 = memakai seragam, rapi dan tidak bersih 4 = memakai seragam rapi dan bersih 5 = memakai seragam sangat rapi, bersih, sangat menarik Bukti Fisik Tangible Informasi daftar harga dan jenis ikan 1= daftar harga dan jenis ikan tidak ada 2 = daftar jenis ikan lengkap, namun tidak ada daftar harga 3 = daftar harga dan jenis ikan ada namun tidak jelas 4 = daftar harga dan jenis ikan lengkap dan jelas 5 = daftar harga dan jenis ikan sangat lengkap dan jelas bahkan disertai gambar menarik PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com Kenyamanan saat memancing 1= udara tidak sejuk, bising, dan tidak ada tempat duduk 2 = udara tidak sejuk, bising, ada tempat duduk 3 = udara sejuk, bising, tidak ada tempat duduk 4 = udara panas, tenang, ada tempat duduk 5 = udara sejuk, tenang, ada tempat duduk Umpan Ikan 1 = sering habis dan sangat sedikit 2 = sedikit tersedia dan mahal 3 = cukup banyak tersedia namun mahal 4 = banyak tersedia dan murah 5 = banyak tersedia, murah, baik kualitas umpannya Fasilitas sarana mushola 1 = mushola sangat kotor dan bau 2 = tersedia mushola, kotor, tidak ada alat shalat 3 = tersedia mushola, bersih, tidak ada alat shalat 4 = tersedia mushola, bersih, ada alat shalat 5 = tersedia mushola, bersih, ada alat shalat, ruang wangi Kondisi kolam pemancingan 1 = sempit, air kotor, ada lumut, bau amis 2 = sempit, air kotor, ada lumut 3 = sempit, air bersih, namun ada lumut 4 = luas, air bersih, tidak ada lumut 5 = luas, air bersih dan jernih, tidak ada lumut Fasilitas sarana toilet 1 = toilet sangat kotor dan bau 2 = air kotor, handsoap dan tissu tidak ada 3 = air bersih, handsoap ada, tissu tidak ada 4 = air bersih, handsoap tidak ada, tissu ada 5 = air bersih, handsoap dan tissu ada Kelengkapan dan kondisi peralatan pancing 1= tidak lengkap, rusak dan tidak bersih 2 = tidak lengkap, rusak namun bersih 3 = cukup lengkap dan bersih, namun ada yang rusak 4 = lengkap, baik, dan bersih 5 = sangat lengkap, baik, bersih serta rapih Variasi Jenis Ikan 1 = hanya satu jenis ikan 2 = ikan mas, dan bawal 3 = ikan mas, bawal, nila 4 = ikan mas, bawal, nila, gurame Bukti Fisik Tangible PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com 5 = ikan mas, bawal, gurame, patin, nila Kebersihan lokasi 1=sampah berserakan dimana-mana, kotak sampah tidak ada, bau 2 =ada sampah dan banyak dedaunan, kotak sampah sedikit tersedia 3 =tidak ada sampah tetapi terdapat sisa umpan ikan maupun makanan. kotak sampah tidak banyak. tidak bau 4 =tidak ada sampah namun ada beberapa dedaunan, kotak sampah banyak tersedia. tidak bau 5 =tidak ada sampah dan dedaunan berserakan, kotak sampah sangat banyak tersedia. tidak bau Bukti Fisik Tangible Luas areal parkir 1= mampu menampung ≤ 5 mobil 2 = mampu menampung 10 mobil 3 = mampu menampung 10-30 mobil 4 = mampu menampung 50-30 mobil 5 = mampu menampung ≥ 50 mobil PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version http:www.softwarelabs.com V GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

5.1 Gambaran Umum Perusahaan