dan minuman. Proses produksi susu kedelai bubuk menggunakan mesin penggiling 7,6 PK dengan kapasitasnya 20 kg per jam. Mesin tersebut digunakan
sebagai mesin pengiling kering dan penggiling basah. Pada tahun 1998, perusahaan membeli mesin penggiling 14 PK dengan kapasitas 30 kg per jam. Hal
itu dilakukan karena permintaan susu kedelai bubuk yang semakin meningkat dan mesin tersebut digunakan sebagai mesin penggiling kering. Kemudian pada tahun
2005, perusahaan membeli mesin penggiling 17 PK dengan kapasitas 50 kg per jam. Hal itu dilakukan karena permintaan yang semakin meningkat. Pemakaian
mesin produksi yang sudah ada dapat memenuhi permintaan yang dihadapi oleh perusahaan.
PD Mas Adam Berdasi sudah memiliki Tanda Daftar Perusahaan TDP dengan nomor 102055210771. Selain itu, memiliki Surat Izin Usaha Perdagangan
SIUP dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Kabupaten Bogor, sera mendapatkan Sertifikasi Halal dan izin dari Departemen Kesehatan dengan nomor
RI. No. SP. 27610-0997. Pemilik perusahaan juga pernah mengikuti pelatihan pengemasan makanan dan minuman tradisional yang diadakan oleh Dinas
Pariwisata dan Budaya, Kab. Bogor. Selain itu, mengikuti pameran-pameran yang bertujuan untuk mempromosikan produk susu kedelai bubuk “Cap Kedelai Mas”
yang selama ini hanya dipasarkan di wilayah Bogor.
5.2. Visi, Misi dan Tujuan Perusahaan
PD Mas Adam Berdasi belum memiliki pernyataan tertulis mengenai visi, misi dan tujuan perusahaan, namun secara umum ketiga hal tersebut telah ada
secara tersirat dalam wawancara dengan pemilik perusahaan. Perusahaan untuk
dapat bersaing dalam industri, harus memiliki arahan yang jelas dalam menjalankan usahanya. Arah perusahaan tercermin dari visi, misi dan tujuan yang
dimiliki perusahaan. Secara ringkas, visi adalah keadaan masa depan suatu organisasi yang mungkin terjadi dan diinginkan, sedangkan misi mencerminkan
bisnis apa yang diusahakan oleh perusahaan. Pernyataan misi mengidentifikasikan batasan operasi sebuah perusahaan di bidang produk dan pasar. Tujuan merupakan
hasil akhir yang berusaha dicapai oleh organisasi untuk mewujudkan misinya dalam jangka waktu tertentu. Oleh karena itu, untuk masa yang akan datang PD
Mas Adam Berdasi diharapkan mampu menyusun secara tertulis pernyataan visi, misi dan tujuan perusahaan.
Berdasarkan hasil wawancara dengan pemilik perusahaan, pernyataan mengenai visi, misi dan tujuan perusahaan tersirat dalam nama perusahaan. PD
Mas Adam Berdasi, mempunyai kandungan makna filosofi di dalamnya. Mas Adam Berdasi adalah singkatan dari Masyarakat Adil dan Makmur Berdasarkan
Pancasila, hal itu merupakan ide dari Bapak H. Sadili. Sehingga dapat digambarkan bahwa visi perusahaan secara umum adalah menjadi perusahaan
penghasil susu kedelai bubuk yang memiliki kualitas terbaik yang dapat meningkatkan gizi masyarakat.
Misi perusahaan adalah memperkenalkan susu kedelai bubuk sebagai salah satu alternatif pengganti susu sapi dalam memenuhi gizi masyarakat. Adapun
tujuan perusahaan adalah mampu menyerap tenaga kerja dari lingkungan sekitar sehingga mendapat penghasilan dan masyarakat menjadi makmur. Produk susu
kedelai bubuk yang dipasarkan juga berasal dari alam dan produk ini tidak
ditambah dengan bahan pengawet, sehingga diharapkan makmur bagi perusahaan maupun masyarakat yang mengkonsumsi susu kedelai ini.
5.3. Lokasi Perusahaan
