52
BAB IV GAMBARAN UMUM WILAYAH
4.1. Gambaran Umum Desa Purwasari
Desa Purwasari merupakan salah satu Desa pengembangan ubi jalar di Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor. Usahatani ubi jalar menjadi aktivitas
pertanian terbesar kedua yang diusahakan para petani di Desa Purwasari setelah usahatani padi.
Secara Geografis Desa Purwasari terletak sekitar 5 km kearah barat pusat Kecamatan Dramaga. Secara administratif Desa Purwasari berbatasan dengan
Desa Petir di sebelah utara dan timur, dan Desa Sukajadi di sebelah selatan sedangkan di sebelah barat berbatasan dengan Desa Situ Daun. Luas wilayah Desa
Purwasari yaitu 211.016 hektar yang dibagi menjadi beberapa wilayah menurut penggunaanya yaitu untuk pemukiman, persawahan, perkebunan, pekarangan,
taman dan perkantoran, sarana umum serta digunakan untuk lahan kuburan. Penggunaan lahan terluas digunakan untuk lahan persawahan yaitu mencapai
150.233 hektar.
4.1.1. Karakteristik Sosial Ekonomi Masyarakat
Karakter sosial ekonomi masyarakat akan mempengaruhi manusia sebagai pelaku utama pembangunan pertanian. Jumlah penduduk di wilayah Desa
Purwasari tahun 2013 adalah 6.747 jiwa, terdiri dari 3.474 orang penduduk laki- laki dan 3.273 orang penduduk perempuan. Jumlah Kepala Keluarga KK
diwilayah Desa Purwasari tahun 2013 sebanyak 1791 KK, yang sebagian besarnya
53 terdiri dari KK Tani. Hal ini menunjukan bahwa penduduk diwilayah Desa
Purwasari menggantungkan hidupnya pada sektor pertanian, sedangkan yang lainnya terdiri dari bidang jasa, perdagangan, pegawai negeri dan lain-lain.
Penduduk Desa Purwasari umumnya adalah suku Sunda yang menggunakan Bahasa Sunda dalam kesehariannya selain itu ada beberapa etnis
betawi sekitar 57 orang laki laki dan 27 orang perempuan. Seluruh penduduk Desa Purwasari beragama Islam. Mata pencaharian pokok masyarakat Desa Purwasari
yaitu petani, buruh tani dan pengrajin industri rumah tangga. Sebagian besar masyarakat bergantung pada sektor pertanian untuk memenuhi kebutuhan
hidupnya. Luas lahan pertanian mencapai seluas ± 170.509 ha. Lahan pertanian
tersebut mampu ditanami dua hingga tiga kali musim tanam dalam setahun, dan memiliki produktivitas sebesar ± 340 tonha padi sawah dan 12,5 tonha ubi
jalar. Berdasarkan fungsinya tanah di daerah Desa Purwasari terdiri atas lahan persawahan 158.233 ha, dan perkebunan rakyat 12.276 ha, dan lain-lain.
Berdasarkan angka luas jenis lahan tersebut tampak bahwa luas lahan persawahan di daerah lokasi penelitian merupakan yang terluas yang mencirikan daerah
agraris Monografi Desa Purwasari 2013.
4.1.2. Keadaan Usahatani Ubi Jalar
Desa Purwasari merupakan Desa di Kecamatan Dramaga yang secara kontinyu setiap tahunnya membudidayakan ubi jalar, varietas yang banyak
dibudidayakan yaitu varietas jawa. Daerah penghasil ubijalar terbesar pada Desa Purwasarai terletak pada Kampung Rawasari yang berada pada RW 6 dan 7
54 hampir pada setiap RT di Kampung tersebut terdapat petani yang
membudidayakan ubijalar, selain itu ada beberapa petani yang berada di Kampung Situ Uncal. Sebagian besar petani ubijalar pada daerah tersebut tergabung pada
kelompok tani Mekarsari yang terdiri dari empat kelompok tani dan tiga masih diantaranya aktif.
Usahatani ubi jalar di Desa Purwasari Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor secara umum merupakan milik petani yang dikelola secara tradisional turun
temurun. Luas kepemilikan lahan usahatani ubi jalar berkisar antara 0,15 – 1 ha
per kepala keluarga Kantor Desa Purwasari 2013. Luas tersebut cenderung semakin berkurang sebagai akibat dari fragmentasi lahan sejalan dengan sistem
bagi waris yang menjadi budaya. Varietas ubi jalar yang dibudidayakan oleh petani di Desa Purwasari Kecamatan Dramaga terdiri dari varietas jawa, varietas
ubi merah, dan varietas ubi ungu. Pada penelitian ini varietas yang diteliti adalah varietas jawa.
Pola tanam sebagian besar dilakukan secara monokultur, kecuali di beberapa keluarga petani di Kampung Rawasari yang mulai melakukan tumpang
sari dengan jagung, kacang tanah dan talas bogor. Pola tumpang sari ini dirasakan sebagian besar petani menjadikan pemanfaatan lahan menjadi kurang optimal
sehingga produktivitas ubi jalar akan rendah. Pada periode tahun 2013 luas panen ubi jalar di Desa Purwasari mencapai
25 hektar dengan produksi rata-rata yaitu 12,5 ton per hektar. Produktivitas petani di Desa Purwasari ini masih tergolong rendah dibandingkan dengan daerah lain di
Kabupaten Bogor yang mencapai 16 ton perhektar. Harga ubi jalar di Desa
Kategori