II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pohon Jati
Pohon jati merupakan pohon yang memiliki kayu golongan kayu keras hardwood. Pohon jati memiliki batang yang bulat lurus dengan tinggi mencapai
40 meter. Tinggi batang bebasnya mencapai 18-20 meter. Kulit batang berwarna cokelat gradasi dan kuning keabu-abuan. Pohon jati yang baik adalah pohon yang
memiliki garis diameter batang yang besar, berbatang lurus dan jumlah cabangnya sedikit. Bentuk daun pohon jati besar dan membulat dengan tangkai yang sangat
pendek. Ukuran daun pohon jati yang telah tua sekitar 15 x 20 cm. Daun yang muda berwarna kemerahan mengeluarkan getah jika diremas. Bunga dari pohon
jati terletak di puncak pucuk pohon dengan ukuran 40 cm. Pohon jati merupakan salah satu jenis tanaman yang mendominasi hutan di Indonesia. Tanaman ini
sangat baik untuk dibudidayakan di Indonesia, karena selain memang nilai ekonominya yang tinggi, kondisi cuaca dan lingkungan tropis sangat mendukung
untuk pertumbuhan tanaman jati. Syarat lokasi untuk bududaya jati diantaranya ketinggian lahan maksimum 700 meter dpl, suhu usara 13
° - 43° C, pH tanah 6 dan kelembapan lingkungan 60 – 80. Curah hujan optimum yang diperlukan
untuk pertumbuhan jati sekitar 1000 – 1500 mmtahun. Curah hujan berpengaruh terhadap sifat gugurnya daun dan kualitas fisik kayu. Secara alamiah pohon jati
akan menggugurkan daunnya pada musim kemarau, lalu tumbuh kembali pada musim hujan Mulyana dan Asmarahman, 2010.
2.2 Limbah Pohon
Limbah pohon dari pemanenan merupakan bagian pohon yang sebenarnya dapat dimanfaatkan tetapi karena berbagai sebab terpaksa ditinggalkan di hutan.
10 Selain itu, limbah pemanenan kayu adalah limbah atau residu dari kegiatan
industri kayu seperti pada pabrik, penggergajian, mebel, dan lain-lain. Simarmata Sastrodimedjo dalam Anggoro, 2007.
Limbah pemanenan dapat berupa kayu bulat yang merupakan bagian dari batang komersial, potongan pendek, tunggak, cabang dan ranting. Batasan jenis
sortimen kayu bulat yang dimaksud adalah sebagai berikut Budiaman dalam Anggoro, 2007:
1. Batang komersial adalah batang dari atas banir sampai cabang pertama atau batang yang selama ini dikeluarkan oleh perusahaan pada
pengusahaan hutan alam. 2. Batang atas adalah bagian dari cabang pertama sampai tajuk yang
merupakan perpanjangan dari batang utama Komersial. 3. Cabang dan ranting adalah komponen tajuk dari pohon yang ditebang yang
berada diatas cabang pertama 4. Tunggak adalah bagian bawah pohon yang berada dibawah takik rebah
dan takik balas. Tinggi tunggak sangat bervariasi tergantung dari ketinggian takik balas.
5. Potongan kecil adalah bagian batang utama yang mengandung cacat dan perlu dipotong. Potongan kecil juga meliputi banir, batang dengan cacat
nampak, pecah, busuk dan jenis cacat fisik lainnya yang mengurangi nilai fisik
kayu. Menurut
Martawijaya 1990,
menyebutkan bahwa limbah kayu merupakan semua kayu yang bersisa, baik berasal dari pohon yang ditebang
maupun pohon-pohon yang rusak akibat kegiatan eksploitasi berupa pembuatan
11 jalan, tebang bayang, penebangan dan pengangkutan, termasuk pohon yang
ditebang untuk pembebasan pohon inti. Kelayakan pemanfaatan limbah pohon akibat pemanenan tergantung pada
dua faktor utama, yaitu : 1. Kesesuaian fisik dari limbah pemanenan untuk menghasilkan produk-
produk tertentu.
2. Nilai produk yang dihasilkan dari limbah pemanenan relatif terhadap biaya pengolahan dan penerimaan Timson dalam Anggoro, 2007.
2.3 Karakteristik Usaha Pengolahan Limbah Pohon Jati
Kategori