BAB IV GAMBARAN UMUM ORGANISASI
4.1 Sejarah Perkembangan KPSBU Jabar
Bangsa Belanda mulai memperkenalkan sapi perah kepada masyarakat Lembang sekitar tahun 1800-an. Seiring dengan berjalannya waktu, perkembangan
peternak sapi perah mulai bertambah sehingga disadari akan pentingnya memasarkan produk susu yang dihasilkan oleh para peternak sapi perah. Meskipun terdapat
beberapa industri yang dapat menampung produk susu segar dari para peternak sapi, kondisi ini belum menguntungkan pihak peternak sapi perah karena harga yang
ditetapkan belum memuaskan dan hanya menguntungkan pihak industri saja. Oleh karena itu, dalam rangka menaikkan posisi tawar para peternak sapi di Lembang
maka dibentuklah Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara yang didirikan oleh 35 peternak pada tanggal 8 Agustus 1971 dan terus berupaya mencapai tujuan menjadi
model koperasi yang menyejahterakan anggotanya. Keberadaan Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara semakin berkembang
setiap tahunnya yang ditandai dengan semakin meningkatnya produksi susu yang dihasilkan. Peningkatan tersebut didukung oleh kerja sama pengembangan susu segar
dengan PT. Frisian Flag Indonesia FFI. Mulai tahun 2002 KPSBU bekerja sama dengan PT. FFI untuk memasok susu segar. Tercatat hingga tahun 2010 jumlah
peternak sapi perah yang menjadi anggota KPSBU sebanyak 6.952 orang sedangkan pada tahun 2009 sebanyak 6.907 orang sehingga mengalami peningkatan jumlah
anggota 45 orang atau naik 0.65 dari tahun sebelumnya. Pada umumnya jenis sapi yang banyak dipelihara oleh para peternak anggota KPSBU adalah jenis sapi bangsa
Fries Holland FH dan peranakannya. Pada saat ini, KPSBU menjadi salah satu koperasi terbaik di Indonesia.
KPSBU menempati urutan pertama sebagai koperasi susu terbaik dan merupakan leader, baik dari segi manajemen, pengembangan organisasi, maupun kualitas produk
di Jawa Barat. Keberhasilan KPSBU dapat terukur dengan diberikannya penghargaan Indonesia Cooperative Award dari Kementrian Negara Koperasi dan UKM serta
Majalah SWA pada tahun 2006. Pada tanggal 13 Juli 2008 KPSBU Lembang diresmikan oleh Gubernur Jabar Ahmad Heryawan menjadi KPSBU Jabar.
4.2 Visi dan Misi KPSBU Jabar