Suku Dinas Kesehatan terdiri dari 1 satu Sub Bagian yaitu Tata Usaha, dan 4 empat seksi, yaitu: Seksi Kesehatan Masyarakat, Seksi Sumber Daya
Kesehatan SDK, Seksi Pelayanan Kesehatan, dan Seksi Penanggulangan Masalah Kesehatan PEMKES. Struktur organisasinya Sudinkes Kota Jakarta
Selatan dapat tergambar pada bagan 5.1.
Bagan 5.1 Struktur Organisasi Sudinkes Kota Jakarta Selatan
Sumber: Sudinkes Kota Administrasi Jakarta Selatan Tahun 2011
Kepala Sudinkes Kota Administrasi
Jakarta Selatan
Subbag Tata Usaha
Seksi Kesehatan Masyarakat
Seksi Penanggulangan
Masalah Kesehatan Seksi Pelayanan
Kesehatan Seksi Sumber
Daya Kesehatan
5.1.5 Gambaran Umum Seksi Kesehatan Masyarakat Sudinkes Kota
Administrasi Jakarta Selatan
Seksi Kesehatan Masyarakat merupakan salah satu seksi yang berada langsung di bawah wewenang Kepala Suku Dinas Kesehatan Kota Jakarta
Selatan. Seksi Kesehatan Masyarakat bertanggung jawab untuk melaksanakan program-program kesehatan masyarakat seperti Program Gizi, Usaha
Kesehatan Gigi Sekolah UKGS, Sistem Pencatatan Pelaporan Terpadu Puskesmas SP2TP, Usaha Kesehatan Sekolah UKS, Kesehatan Ibu dan
Anak KIA, Sistem Informasi Kesehatan SIK, Promosi Kesehatan Promkes, Perawatan Kesehatan Masyarakat Perkesmas, Peran Serta
Masyarakat PSM dan Program Kesehatan Lansia. Sesuai dengan masing-masing tugas tersebut, maka struktur organisasi
Seksi Kesehatan Masyarakat Suku Dinas Kesehatan Kota Jakarta Selatan Tahun 2012 adalah sebagai berikut:
a. Kepala Seksi KesMas : dr. Hj. Dyah Ekawati
b. Bagian Gizi : Latifah Hanum S.Gz
c. Bagian UKGS : drg. Widyastuti, Sp.KgA
d. Bagian UKS : drg. Diani Gayatri
e. Bagian SP2TP : Fitriyati, Am.Keb
f. Bagian KIA : Zulmainar, SSiT MKM
g. Bagian SIK :Indrati Wahyuni,S.Kom M.Kes
h. Bagian Promkes : Prihastri Indrawati
i. Bagian Perawat Kesmas : M. Rusdi, SKM
j. Bagian PSM : Sriana Tampubolon
k. Bagian Lansia : dr. Diah Eko
5.2 Gambaran Umum Informan Penelitian
Informan utama yang memberikan informasi dalam penelitian ini merupakan tenaga gizi yang terdapat pada tiap tingkatan manajemen mulai dari tingkat suku
dinas kesehatan kota administrasi sampai tingkat Puskesmas yaitu staf gizi di suku dinas kesehatan dan TPG di Puskesmas. Sedangkan informan pendukung adalah
kader di Posyandu yang menjadi tenaga pencatatan hasil kegiatan posyandu. Informan pendukung memberikan informasi tambahan mengenai kegiatan pelaporan
pembinaan gizi masyarakat. Berikut adalah gambaran dari masing-masing informan: a.
Informan Utama 1.
Staf gizi di suku dinas kesehatan Staf gizi di suku dinas kesehatan kota administrasi Jakarta Selatan terdiri dari
1 orang dimana bagian gizi termasuk dalam seksi kesehatan masyarakat. Informan utama yang menjadi kunci sumber informasi untuk wawancara
mendalam dalam penelitian ini merupakan penanggung jawab bagian gizi. Adapun latar belakang pendidikan daripada staf gizi merupakan sarjana gizi.
2. TPG di Puskesmas
Dalam penelitian ini, informan selanjutnya yaitu terdiri dari dua tenaga pelaksana gizi yang berasal dari puskesmas yang berada di wilayah kerja
suku dinas kesehatan kota Jakarta selatan. Tenaga pelaksana gizi yang
