Pelaksanaan Mengajar Analisis Hasil Pelaksanaan a. Persiapan

observasi pembelajaran di kelas. Hasilnya mahasiswa dapat mengetahui kondisi fisik maupun non-fisik sekolah dan mengetahui proses pembelajaran di kelas. Selain itu mahasiswa juga harus mempersiapkan administrasi guru yang berisi prota, prosem, RPP, kisi-kisi soal dan lain- lain. Beberapa kesulitan yang dialami mahasiswa dimana mahasiswa belum mengerti format-format dalam prota, prosem dan RPP yang digunakan SMK N 6 Yogyakarta sehingga mahasiswa berkonsultasi lebih lagi.

b. Pelaksanaan Mengajar

Setelah persiapan telah dibuat dengan baik, kemudian mahasiswa praktikan melaksanakan praktik mengajar. Mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk praktik mengajar secara langsung pada dua kelas dala seminggu, yaitu kelas XI JB 1 dan XI JB 2 Program Keahlian Jasa Boga, mata pelajaran yang diajarkan adalah Pengolahan dan Penyajian Makanan Kontinental. Selama kegiatan PPL, mahasiswa melaksanakan praktik mengajar sebanyak 14 kali tatap muka, dengan perincian 6 kali tatap muka untuk kelas teori dan 8 kali tatap muka untuk kelas praktik. Berikut analisis hasil pelaksanaan praktik mengajar: 1 Kelas XI JB 1 Pelaksanaan pembelajaran di kelas XI JB 1 berjalan dengan baik dan lancar. Sebagian besar siswa aktif selama proses pembelajaran berlangsung dan hanya sedikit siswa yang kurang aktif. Mahasiswa praktikan telah melaksanakan praktik mengajar di kelas ini sebanyak 7 kali. Dari 7 kali tatap muka, mahasiswa telah menyampaikan 7 kompetensi dasar. Faktor pendukung pelaksanaan mengajar di kelas XI JB 1 yaitu sekolah memiliki LCD. Hal ini membantu dalam pembelajaran saat penayangan power point, video dan gambar terkait pelajaran. Selain faktor pendukung juga terdapat faktor penghambatnya. Berikut faktor penghambat yaitu Peralatan dalam Kitchen Training 1 kurang lengkap sehingga dapat menghambat para siswa saat melaksanakan praktik memasak. Selama pembelajaran di XI JB 1 sikap siswa bermacam-macam, ada yang rajin bertanya, ada yang ramai, dll. Tetapi secara keseluruhan sikap siswa XI JB 1 cukup aktif. Gambar 1. Suasana Pembelajaran Praktik XI JB 1 Gambar 2. Hasil Praktik Siswa XI JB 1 2 Kelas XI JB 2 Pelaksanaan pembelajaran di kelas XI JB 2 berjalan dengan baik dan lancar. Sebagian besar siswa aktif selama proses pembelajaran berlangsung dan hanya sedikit siswa yang kurang aktif. Mahasiswa praktikan telah melaksanakan praktik mengajar di kelas ini sebanyak 7 kali. Dari 7 kali tatap muka, mahasiswa telah menyampaikan 7 kompetensi dasar. Faktor pendukung pelaksanaan mengajar di kelas XI JB 1 yaitu sekolah memiliki LCD. Hal ini membantu dalam pembelajaran saat penayangan power point, video dan gambar terkait pelajaran. Selain faktor pendukung juga terdapat faktor penghambatnya. Berikut factor penghambat yaitu peralatan dalam Kitchen Training 1 kurang lengkap sehingga dapat menghambat para siswa saat melaksanakan praktik memasak. Selama pembelajaran di XI JB 2 sikap siswa bermacam-macam, ada yang rajin bertanya, ada yang ramai, dll. Tetapi secara keseluruhan sikap siswa XI JB 1 cukup aktif. Gambar 3. Suasana Pembelajaran Praktik XI JB 2 Gambar 4. Hasil Praktik Siswa XI JB 2

c. Evaluasi