44 satu desa yang berada pada Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor. Berdasarkan
letak geografisnya, Desa Tugu Selatan berbatasan dengan Desa Tugu Utara di sebelah utara, sebelah timur berbatasan dengan Desa Cilota, Kecamatan Pacet,
sebelah selatan berbatasan dengan Kabupaten Cianjur, dan sebelah barat berbatasan dengan Desa Cibeureum. Luas wilayah Desa Tugu selatan adalah
1.712,435 ham2. Orbitasijarak tempuh menuju ibukota provinsi kurang lebih 90,3 km atau sekitar empat jam, sedangkan jarak dengan ibukota kabupaten
kurang lebih 45 km, dan jarak dengan ibukota kecamatan kurang lebih 6 km.
5.2.2. Keadaan Alam
Desa Tugu Selatan memiliki curah hujan 33 mm dengan tingkat suhu rata- rata harian yaitu 20
C-24 C. Wilayah Desa Tugu selatan adalah 100 berupa
daerah perbukitan, sedangkan berdasarkan topografinya, Desa Tugu Selatan memiliki kedalaman solum tanah antara 50 cm-99 cm.
Berdasarkan sumber daya air yang dimiliki, Desa Tugu Selatan mempunyai potensi air irigasi dari mata air yang debitnya mencapai 5 m
3
dtk. Air minum di Desa Tugu Selatan diperoleh dari lima mata air, 6 sumur gali, dan 22
sumur pompa. Sumber mata air Desa Tugu Selatan meliputi mata air Ciburial, Cikamasa, Cisampay, Cikamsey, dan Pariuk.
5.2.3. Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat
Desa Tugu Selatan memiliki jumlah penduduk sebanyak 15.082 orang, dengan jumlah Kepala Keluarga sebanyak 4.192 KK. Penduduk Desa Tugu
Selatan terdiri dari 7.770 jiwa berjenis kelamin laki-laki dan 7.312 jiwa berjenis kelamin perempuan.
Mata pencaharian sebagian besar penduduk Desa Tugu Selatan adalah sebagai karyawan. Selain itu, penduduk Desa Tugu Selatan bermata pencaharian
sebagai pengusaha kecil dan menengah, buruh tani, pegawai negeri sipil, dan sebagainya. Data mengenai jenis mata pencaharian penduduk Desa Tugu Selatan
ditunjukkan pada Tabel 9.
45
Tabel 9 . Mata Pencaharian Penduduk Desa Tugu Selatan Tahun 2010
No. Jenis Pekerjaan
Jumlah orang 1
Buruh Tani 465
2 Pegawai Negeri Sipil
372 3
Pengrajin Industri Rumah Tangga 75
4 Pedagang Keliling
129 5
Peternak 48
6 Montir
12 7
Bidan Swasta 2
8 Perawat Swasta
1 9
Pembantu Rumah Tangga 127
10 Polisi
23 11
Pensiunan PNSTNIPOLRI 240
12 Pengusaha Kecil dan Menengah
1133 13
Dukun 7
13 Karyawan Perusahaan
1792
Sumber : Pemerintah Desa Tugu Selatan 2010
Penduduk Desa Tugu Selatan berdasarkan tingkat pendidikannya terdapat 279 orang lulusan SD, 675 orang lulusan SMP, 160 orang lulusan SMA, 22 orang
lulusan DI-D3, dan 25 orang lulusan SI. Fasilitas pendidikan formal yang dimilki Desa Tugu Selatan dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10 . Fasilitas Pendidikan di Desa Tugu Selatan Tahun 2010
No. Jenis Lembaga Pendidikan
Jumlah unit 1
TK 3
2 SD
5 3
SMP 1
4 SMA
- 5
Lembaga Pendidikan agama 14
6 Lembaga Pendidikan lain
2 Total
25
Sumber : Pemerintah Desa Tugu Selatan 2010
46
5.3. Gambaran Umum Usaha Jamur Tiram Putih
