2
1.2. Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisa tekno ekonomi pendirian industri minyak sawit merah meliputi aspek pasar pemasaran, aspek teknis dan teknologis, aspek manajemen dan
organisasi, aspek legalitas dan lingkungan, aspek finansial, serta aspek valuasi dan komersialisasi teknologi bisnis model, Hasil studi yang diperoleh dapat menentukan layak tidaknya industri
tersebut didirikan.
1.3. Ruang Lingkup Penelitian
Studi penelitian ini meliputi aspek-aspek yang mempengaruhi pendirian industri minyak sawit merah karoten tinggi, dengan bahan baku minyak sawit. Ruang lingkup penelitian ini meliputi:
1. Analisa terhadap aspek pasar dan pemasaran, meliputi identifikasi potensi pasar, strategi pemasaran serta bauran pemasaran produk.
2. Analisa terhadap aspek teknik teknis teknologis, meliputi spesifikasi dan ketrsediaan bahan baku, penentuan kapasitas produksi, jenis teknologi serta informasi neraca massa, mesin dan
peralatan yang digunakan, serta lokasi proyek dan tata letak industri. 3. Analisa terhadap aspek manajemen operasional, meliputi penentuan struktur organisasi,
tenaga manajerial dan operasional yang mendukung keberhasilan usaha nantinya berserta deskripsi dan spesifikasi kerja masing-masing.
4. Analisa terhadap aspek lingkungan dan legalitas, meliputi pencana pengelolaan lingkungan yang dapat mendukung kelayakan industri tersebut dan kesesuaian dengan peraturan yang
berlaku analisis dampak lingkungan akibat pendirian industri minyak sawit merah, peraturan pemerintah terkait pendirian industri serta perizinan yang harus dipenuhi.
5. Analisis terhadap aspek finansial yang meliputi perkiraan jumlah dana yang diperlukan serta perhitungan kelayakan investasi.
6. Analisis terhadap aspek valuasi dan komersialisasi teknologi meliputi penentuan visi dan misi perusahaan serta pemenuhan kebutuhan pelanggan.
3
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tanaman Kelapa Sawit