Batang Tumbuhan Dikotil Transpor Aktif

52 Biologi Kelas XI

a. Batang Tumbuhan Dikotil

Seperti halnya akar, batang juga tersusun atas berbagai jaringan, yaitu jaringan epidermis, jaringan dasar, dan jaringan pembuluh. Jaringan dasar tersusun oleh korteks, sedangkan jaringan pembuluh terdapat berkas vaskuler yaitu xilem dan fl oem. Cermati bagian-bagian batang tumbuhan dikotil secara lebih detail pada Gambar 2.25. Karena itu, batang memiliki beragam fungsi bagi tumbuhan. Namun, berbagai lapisan ini juga mempunyai beragam ciri khas. Jaringan epidermis pada batang memiliki ciri yang sama seperti jaringan epidermis pada akar. Misalnya, sel yang tipis dan tersusun rapat serta berkutikula pada akar dan batang. Selain itu, batang memiliki kemampuan tumbuh, baik secara sekunder maupun primer. Pertumbuhan sekunder batang terjadi pada jaringan epidermis. Sedangkan pertumbuhan primer terjadi pada tunas terminal ujung batang tepatnya pada meristem apikal. Fungsi jaringan epidermis pada batang juga sama dengan jaringan epidermis pada akar yaitu melindungi jaringan yang ada di dalamnya. Epidermis batang ini juga dapat pecah. Pecahnya epidermis batang mengakibatkan jaringan kambium gabus folagen terisi dengan gabus. Bagian ini disebut lenti sel. Fungsi lenti sel adalah sebagai tempat pertukaran gas dan penguapan transpirasi. Lapisan penyusun batang selanjutnya adalah jaringan dasar. Di dalam jaringan ini terdapat korteks. Korteks pada batang meliputi dua macam jaringan, yakni jaringan korteks luar dan korteks dalam. Sel ko- lenkim dan sel parenkim adalah penyusun korteks luar. Korteks dalam hanya disusun dari sel-sel parenkim saja. Korteks dalam endodermis dimiliki oleh semua tumbuhan. Namun sebaliknya, tidak semua tum- buhan memiliki korteks luar. Ada satu ciri khas yang dimiliki tum- buhan biji terbuka terkait lapisan korteks. Pada korteksnya terdapat seludang pati sarung tepung yaitu lapisan yang berisi pati. Gambar 2.25 Struktur tumbuhan dikotil Slerenkim sel-sel serat Floem Xilem Berkas jaringan dasar yang menghubungkan empulur ke korteks Empulur Korteks Berkas pembuluh Epidermis Gambar 2.26 Lenti sel pada batang lentisel G lenn, S usan Toole, U nderstanding B iolog y, 1999, hlm. 451 Struktur dan Fungsi Jaringan pada Tumbuhan 53 Setelah korteks, tubuh tumbuhan tersusun oleh jaringan pem- buluh. Di dalam jaringan pembuluh terdapat stele atau silinder pusat. Pada tumbuhan dikotil, stele terletak di sebelah dalam korteks atau sebelah dalam endodermis. Sementara, lapisan terluarnya disebut perisikel atau perikambium. Di sebelah dalam korteks terdapat empulur dan berkas pengangkut. Pada berkas pengangkutan ini terdapat xilem dan fl oem. Semen- tara, di tengah stele terdapat empulur. Empulur juga ada di antara xilem dan fl oem. Bentuknya seperti jari-jari, disebut jari empulur. Selain itu, di antara xilem dan fl oem juga terdapat kambium. Oleh karena itu, berkas pengangkutannya disebut berkas kolateral terbuka. Kambium memiliki dua bagian, yakni kambium vaskuler dan kambium intravaskuler. Bagian kambium yang berada di antara xilem dan fl oem berasal dari prokambium disebut kambium vaskuler. Sedangkan kambium di luar xilem dan fl oem yang berasal dari sel-sel parenkim disebut kambium intravaskuler.

b. Batang Tumbuhan