2. Masing – masing pihak mempunyai sesuatu yang mungkin bernilai bagi orang lain.
3. Masing – masing pihak mampu berkomunikasi dan melakukan penyerahan. 4. Masing – masing pihak bebas menolak atau menerima tawaran.
5. Masing – masing pihak yakin bahwa berunding dengan pihak lain adalah layak dan bermanfaat.
2.4.1. Fungsi Pemasaran
Proses penyampaian barang dari titik produsen ke titik konsumen memerlukan berbagai kegiatan atau tindakan. Kegiatan – kegiatan tersebut
dinamakan sebagai fungsi pemasaran. Menurut Limbong dan Sitorus 1987, fungsi pemasaran merupakan kegiatan yang dapat memperlancar proses
penyampaian barang atau jasa dari titik produsen ke titik konsumen. Menurut Kotler 1997, tiga fungsi pokok pemasaran yairu:
1. Fungsi pertukaran adalah kegiatan yang meperlancar perpindahan hak milik dari barang dan jasa yang dipasarkan yang terdiri dari fungsi pembelian dan
fungsi penjualan. 2. Fungsi fisik, merupakan semua kegiatan yang langsung berhubungan dengan
barang atau jasa sehingga menimbulkan kepuasan tempat, bentuk dan waktu. Kegiatan yang termasuk kedalam fungsi fisik adalah kegiatan penyimpanan
pengolahan dan pengangkutan. 3. Fungsi fasilitas, merupakan semua kegiatan yang bertujuan untuk
memperlancar kegiatan pertukaran yang terjadi antara produsen dan konsumen.
2.4.2. Lembaga dan Saluran Pemasaran
Lembaga pemasarana Sudiyono, 2002 adalah badan usaha atau individu yang menyelenggarakan pemasaran, menyalurkan jasa dan komoditi dari produsen
kepada konsumen akhir serta mempunyai hubungan dengan badan usaha atau individu lainnya. Tugas lembaga pemasaran adalah menjalankan fungsi – fungsi
pemasaran serta memenuhi keinginan konsumen semaksimal mungkin. Konsumen memberikan balas jasa kepada lembaga pemasaran berupa merjin pemasaran.
Saluran pemasaran adalah usaha yang dilakukan untuk menyampaikan barang dan jasa dari produsen ke tangan konsumen yang didalamnya terlibat
beberapa lembaga pemasaran yang menjalankan fungsi – fungsi pemasaran Limbong dan Sitorus, 1987. Sedangkan menurut Kotler 1997 saluran
pemasaran adalah serangkaian organisasi yang saling bergantung serta terlibat dalam proses menjadikan produk atau jasa siap digunakan atau dikonsumsi.
Semua saluran pemasaran melaksanakan tugas memindahkan barang dari produsen ke konsumen. Hal itu mengatasi kesenjangan waktu, tempat, dan
kepemilikan yang memisahkan barang dan jasa dari orang – orang yang membutuhkannya atau menginginkanya.
2.4.3. Struktur Pasar
