Strategi Tempat Bauran Pemasaran
41
Tujuan promosi untuk industri cokelat batangan ini antara lain: Menyebarkan informasi dan membantu memperkenalkan produk cokelat batangan dari dalam
negeri dengan banyak keunggulannya kepada target pasar potensial. Mengingatkan kembali kepada pelanggan mengenai manfaat dan peranan keberadaan produk
di pasar. Untuk mendapatkan kenaikan penjualan dan profit dari produk cokelat batangan itu sendiri.
Untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga kesetiaan pelanggan terhadap produk cokelat batangan.
Untuk menjaga kestabilan penjualan produk cokelat batangan ketika terjadi lemah pasar. Membedakan serta mengunggulkan produk cokelat batangan dibanding produk pesaing.
Membentuk citra produk cokelat batangan di mata konsumen sesuai dengan yang diinginkan .
Strategi pemasaran yang paling tepat digunakan strategi penjualan langsung ke konsumen karena target pasar produk cokelat batangan milk chocolate ini adalah konsumen yang menyukai produk
olahan cokelat khususnya cokelat batangan. Hal utama yang dipertimbangkan dalam strategi pemasaran langsung ke konsumen cokelat adalah spesifikasi cokelat batangan yang ditawarkan sesuai
dengan kebutuhan konsumen tersebut dimana kebutuhan akan cokelat yang terbuat dari cokelat asli pasta cokelat dan lemak cokelat sehingga tidak menimbulkan kegemukan apabila di konsumsi secara
rutin. Strategi penjualan dilakukan melalui promosi dengan mengutamakan metode penjualan personal melalui presentasi produk, pertemuan penjualan, komunikasi melalui media elektronik telepon, fax,
email, program intensif, pemberian sample kepada konsumen dan pelanggan, pemberian kartu nama produk cokelat batangan kepada setiap konsumen yang membeli produk ini, dan melalui pameran
dagang dan pameran cokelat nasional. Selain itu, promosi produk ini juga dapat dilakukan melalui website
yang telah dibuat sendiri oleh perusahaan. Dalam melakukan promosi produk cokelat batangan akan dilakukan dua cara, yaitu melakukan penjualan dengan menjual sendiri menggunakan
tenaga penjual yang dimiliki oleh perusahaan dan menjual produk dengan bekerja sama dengan UKM makanan yang berada di wilayah DKI Jakarta dan Jawa Barat.
Konsumen dari industri cokelat batangan ini merupakan konsumen di daerah DKI Jakarta dan Jawa Barat yang menyukai cokelat khususnya cokelat batangan dengan kualitas cokelat asli dengan
tambahan susu sapi segar dan tidak mengandung banyak gula sehingga tidak menimbulkan rasa sakit pada tenggorokan dan tidak menimbulkan kegemukan. Oleh karena itu, terdapat tiga tahapan untuk
memperkenalkan kepada konsumen yang dimulai dari menarik perhatian awareness, setelah itu tumbuh minat interest, kemudian berkehendak desire untuk melakukan pembelian produk tersebut.
Di Indonesia, produk cokelat batangan sudah lama dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat, namun cokelat batangan yang dikonsumsi berasal dari bahan baku bubuk cokelat dan lemak nabati yang
apabila dimakan terasa sakit ditenggorokan, sehingga perusahaan perlu melihat peluang pasar utama. Selain itu, mayoritas cokelat batangan yang berada dipasaran berasal dari impor. Sehingga untuk
memperoleh pasar perlu diciptakan pasar pengguna cokelat batangan dengan cokelat asli serta memperkenalkan produk yang dibuat pada pasar dengan menciptakan citra produk pada benak
konsumen sebagai produk makanan yang memenuhi spesifikasi yang dibutuhkan oleh para pengguna.