69 Minum, dan biaya listrik, biaya transportasi, gaji karyawan, kebersihan, biaya tak
terduga, promosi, dan PBB. D. Biaya Penyusutan
Perhitungan nilai penyusutan asset pertahun sesuai dengan perkiraan umur ekonomis. Dalam penelitian ini metode penyusutan yang digunakan adalah
metode garis lurus, sehingga penyusutan semua asset perusahaan diasumsikan sama untuk setiap tahunnya. Perhitungan penilaian penyusutan pertahun adalah
harga pembelian peralatan dan perlengkapan investasi awal dibagi umur ekonomis. Pada nilai penyusutan per tahunnya diperoleh dari total harga investasi
dikurangi nilai sisa dibagi umur ekonomis, dan memiliki total hasil nilai penyusutan adalah Rp 35.276.087,00.
7.2.2. Analisis Kriteria Kelayakan Finansial
Analisis kelayakan finansial yang digunakan dalam penelitian ini adalah NPV, Net BC, IRR dan Payback Period. Tingkat diskonto yang digunakan
merupakan tingkat suku bunga deposito Bank Rakyat Indonesia periode Maret 2010. Perhitungan kelayakan ini menggunakan manfaat bersih net benefit yang
diperoleh dari selisih antara biaya dan manfaat setiap tahunnya dengan dikurangi pajak berdasarkan tarif pajak yang ditentukan didalam peraturan pemerintah. Tarif
pajak yang digunakan berdasarkan Undang-undang Republik Indonesia tentang Perpajakan tahun 2007.
Berdasarkan kriteria kelayakan finansial pada tingkat diskonto enam persen diperoleh nilai NPV sebesar Rp
293.798.736,00 positif atau lebih besar dari nol. Hal ini berarti bahwa usaha Restoran Pastel Pizza and Rijsttafel ini layak
untuk dilaksanakan, karena memberikan keuntungan selama umur proyek berjalan yaitu sembilan tahun dengan nilai sekarang present value Rp 293.798.736,00.
Net BC yang dihasilkan adalah sebesar 2
,01
, nilai tersebut menunjukkan bahwa setiap pengeluaran biaya sebesar Rp. 1,00 akan menghasilkan manfaat
sebesar 2,01 kali dari biaya yang dikeluarkan. Nilai Net BC lebih besar daripada nol menunjukan bahwa proyek layak untuk dilaksanakan.
Nilai IRR yang diperoleh yaitu sebesar
26,76
persen IRR 6 persen artinya proyek yang dilakukan oleh perusahaan memiliki tingkat pengembalian
70 proyek terhadap investasi yang dikeluarkan sebesar
26,76
persen. Sedangkan hasil analisis tingkat pengembalian investasi payback period yang berdasarkan nilai
sekarang dengan tingkat diskonto enam persen, memperlihatkan bahwa untuk memperoleh kembali nilai investasi yang telah dilakukan diperlukan waktu
selama lima tahun lima bulan. Hal ini menunjukan bahwa usaha dapat mengembalikan modal sebelum umur proyek berakhir, sehingga usaha yang
dilakukan masuk kedalam kriteria layak untuk diusahakan.
Tabel 13. Hasil Analisis Finansial Usaha Restoran Pastel Pizza and Rijsttafel
Kriteria Investasi Nilai
NPV Rp 293.798.736
Net BC 2.01
IRR 26,76
Payback Period 5 tahun 5 bulan
Dari keempat kriteria NPV, IRR, Net BC Dan Payback Period kelayakan yang dilakukan, menunjukan bahwa usaha Restoran Pastel Pizza and Rijsttafel
adalah layak untuk dilakukan. Perhitungan arus tunai cash flow dapat dilihat pada Lampiran 5.
7.2.3. Analisis Nilai Pengganti Switching Value
