Table 16. Distribusi Pelanggan berdasarkan Pendidikan Terakhir dengan Tingkat Kepuasan
Pendidikan Terakhir
Tingkat kepuasan orang Total
Tidak puas
Kurang puas
Cukup puas
Puas Sangat
puas SMA
11 9
5 25
Diploma 5
9 2
16 Sarjana
16 25
8 49
Pasca Sarjana 1
8 1
10 Total
33 51
16 100
Tingkat pendidikan mempunyai pengaruh pada masing-masing pelanggan. Semakin tinggi tingkat pendidikannya maka akan lebih responsif terhadap
informasi, biasanya akan memilih barang atau jasa berdasarkan merek dan kualitasnya. Karena mereka tahu bahwa semakin mahal sebuah produk pasti akan
memiliki jaminan layanan yang lebih baik. Rata-rata pelanggan yang merasa puas memiliki tingkat pendidikan
terakhir sebagai sarjana. Disini pihak pengelola harus bisa membuat layanan warung nasi AMPERA ini layaknya restoran Sunda lainnya yang terkesan mahal,
sehingga dibenak para pelanggan adalah tidak semuanya yang murah pelayanan dan produknya tidak terjamin kualitasnya. Dengan menghadirkan citarasa
masakan yang khas, kebersihan yang selalu terjaga, suasana yang nyaman untuk menikmati makanan serta harga yang terjangkau maka semua kalangan dapat
menikmati masakan di warung nasi AMPERA.
5.5.5. Hubungan Antara Pekerjaan dengan Kepuasan
Dalam menganalisis hubungan antara pekerjaan dengan kepuasan, dapat digunakan tabulasi silang yaitu teknik membandingkan atau melihat hubungan
antara dua peubah atau lebih, dengan cara menghitung persentase responden untuk setiap kelompok tingkat kepuasan. Untuk memudahkan, peubah kepuasan disusun
pada baris, seperti yang dilihat pada Tabel 17. Dan perhitungan lebih lengkap dapat dilihat pada Lampiran 4.
Dari Tabel 17, dapat dilihat penyebaran pelanggan menurut pekerjaannya, dari pelajar hingga pengusaha berada pada kelompok katagori puas. Pelanggan
tidak ada yang merasa tidak puas ataupun kurang puas. 51 persen pelanggan merasa puas dan 16 persennya merasa sangat puas. Jumlah pelanggan yang cukup
puas sebesar 33 persen.
Tabel 17. Distribusi Pelanggan berdasarkan Pekerjaan dengan Tingkat Kepuasan
Pekerjaan Tingkat kepuasan orang
Total Tidak
puas Kurang
puas Cukup
puas Puas
Sangat puas
PelajarMahasiswa 6
5 6
17 Ibu Rumah Tangga
4 3
1 8
BUMNPegawai Negeri 11
19 5
35 Pegawai Swasta
9 19
4 32
WiraswastaPengusaha 2
5 7
Lainnya 1
1 Total
33 51
16 100
Pelanggan yang memberikan jumlah kontribusi kepuasan terbanyak untuk setiap pekerjaan adalah pegawai BUMNpegawai negeri dan pegawai swasta yang
berada pada katagori puas yaitu sebanyak 19 persen. Ini dikarenakan letak warung nasi AMPERA yang strategis pada kawasan perkantoran Bank, Dinas
Pendidikan, dll dan kawasan berbelanja Plaza Jambu Dua. Hal ini dapat dimanfaatkan pihak perusahaan agar pelanggan yang datang setiap harinya tidak
berkurang, yaitu dengan cara memaksimalkan pelayanan yang diberikan untuk pelanggannya. Biasanya pelanggan yang datang akan ramai pada jam makan siang
yaitu antara pukul 12.00 hingga 13.00 yang merupakan batas untuk istirahat siang. Oleh karena itu, pihak pengelola harus mampu menyajikan makan secara cepat
tanpa mengurangi citarasa makanan yang ada, agar tidak membuang waktu para pelanggannya.
5.5.6. Hubungan Antara Pendapatan dengan Kepuasan
