31 diambil untuk penelitian deskriptif agar mendekati kurva distribusi normal adalah
sebanyak 30 sampel Umar 2005. Sedangkan untuk pengujian validitas dan reliabilitas diambil masing-masing 30 orang responden diluar jumlah sampel
penelitian.
4.4. Metode Pengolahan dan Analisis Data
Penelitian ini menggunakan analisis secara kulitatif dan kuantitatif. Penelitian ini menggunakan tiga alat analisis yaitu Analisis Diskriptif, IPA dan
CSI. Data yang telah terkumpul selanjutnya akan diolah terlebih dahulu dengan menggunakan Microsoft Excel 2007.
4.4.1 Analisis Deskriptif
Analisis deskriptif merupakan alat untuk mendapatkan gambaran tentang identitas konsumen yang diperoleh melalui kuisioner seperti usia, pendidikan,
pendapatan, pekerjaan, dan juga latar belakang konsumen secara keseluruhan serta untuk mengetahui keputusan pembelian secara umum dilihat dari berbagai
tahapan dalam proses yaitu Pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, pembelian dan hasil.
4.4.2 Uji Validitas
Setelah kuisoner terbentuk, langkah awal yang dilakukan adalah menguji validitas kuesioner. Kuisioner ini diberikan kepada 30 responden yang bertujuan
untuk apakah atribut yang telah ditetapkan valid atau tidak. Uji validitas dilakukan dengan menggunakan teknik korelasi Product Moment, uji validitas ini digunakan
untuk menghitung korelasi r antara data pada masing-masing pertanyaan dengan skor total. Validitas menunjukkan sejauh mana alat ukur dapat mengukur apa
yang ingin diukur Umar, 2005. Kuisioner yang dikatakan memilki butir-butir pertanyaan kuesioner yang saling berhubungan dengan konsep-konsep yang
diinginkan. Apabila ada pertanyaan yang tidak berhubungan, maka pertanyaan tersebut tidak valid, dan akan dihilangkan atau diganti dengan konsep pertanyaan
lain yang lebih sahih Umar, 2005. Uji validitas dilakukan pada 30 responden. Nilai korelasi yang dihitung
dinyatakan salah apabila nilai r lebih dari 0.361. Pengujian validitas diolah dengan menggunakan Excel 2007. Nilai korelasi yang dihitung dinyatakan valid
32 apabila nilai r 0.361. Berdasarkan hasil pengolahan data, didapat bahwa
kuesioner bersifat valid karena nilai r dari setiap atribut 0.361, sehingga atribut yang telah ditetapkan dapat digunakan untuk pengujian tingkat kepentingan dan
juga tingkat kinnerja terhadap layananan Kafe Kebun Kita.
4.4.3 Uji Reliabilitas
Reabilitas adalah suatu nilai yang menunjukkan konsistensi suatu alat ukur dalam mengukur gejala yang sama umar,2000. Uji reliabilitas dalam penelitian
ini menggunakan teknik alpha cronbach. Hasil uji yang dilakukan dengan menggunakan bantuan software SPSS versi 16.0 for Windows menunjukkan
bahwa peubah tersebut bersifat sangat reliabel Lampiran 2. Berdasarkan teknik alpha cronbach dihasilkan nilai 0,899 untuk tingkat kepentingan dan 0,941
untuk tingkat kinerja yang berarti nilai tersebut berada di atas nilai Alpha Cronbach 0,60.
4.4.4 Importance and Performance Analysis
