1. Home
  2. Lainnya

Kesimpulan KESIMPULAN DAN SARAN

UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Kalapathy, U. dan A. Proctor. 2001. Effect of Acid Extraction and Alcohol Precipitation Conditions on The Yield and Purity of Soy Hull Pectin. Journal Food Chemistry , 73 : 393 – 396. Kementerian Kesehatan RI. 2014. Farmakope Indonesia Edisi V. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI. ISBN 978-602-235-463-5. Hal 990 - 991. Kertesz, Z. I. 1951. The Pectin Substances. New York : Interscience Pub. Inc. Journal of Food Science, Vol. 62 No. 2. Klavons, Jerome A., Raymond D. Bennett, dan Sadie H. Vannier. 1994. PhysicalChemical Nature of Pectin Associated with Commercial Orange Juice Cloud. Journal of Food Science, Vol. 59, No. 2 : 399 - 401. Koh, P. C., C. M. Leong, dan M. A. Noranizan. 2014. Microwave-Assisted Extraction of Pectin from Jackfruit Rinds Using Different Power Levels. International Food Research Journal , 21 5 : 2091-2097. ISSN 2091-2097. Koubala, B. B., L. I. Mbome, G. Kansci, F. Tchouanguep Mbiapo, M. J. Crepeau, J. F. Thibault, dan M. C. Ralet. Physicochemical Properties of Pectins from Ambarella Peels Spondias cytherea Obtained Using Different Extraction Conditions. Journal Food Chemistry, 106 : 1202 -1207. ISSN 0308-8146. Madhav, Apsara dan P. B. Pushpalatha. 2002. Characterization of Pectin Extracted from Different Fruit Wastes. Journal of Tropical Agriculture, 40 2002 : 53 - 55. Malviya, R., Pranati Srivastava, dan G.T. Kulkarni, 2011. Application of Mucilages in Drug Delivery – A Review. Advances in Biological Research, 5 1 : 01 - 07. ISSN 1992-0067. Maulidiyah, Halimatussadiyah, Fitri Susanti, Muhammad Nurdin, dan Ansharullah. 2014. Isolasi Pektin dari Kulit Buah Kakao Theobroma cacao L. dan Uji Daya Serapnya terhadap Logam Tembaga Cu dan Logam Seng Zn. Jurnal Agroteknos, Vol. 4, No. 2 : 112 - 118. ISSN 2087-7706. May, Colin D. 1990. Industrial Pectins : Sources, Production, and Applications. Carbohydrate Polymer , 12 : 79-84. ISSN 0144-8617. Meilina, Hesti dan Illah Sailah. 2003. Produksi Pektin dari Kulit Jeruk Lemon Citrus medica . Prosiding Simposium Nasional Polimer V : 117 - 126. ISSN 1410-8720. Meyer, L. H. 1978. Food Chemistry. The AVI Publishing Company Inc, Westport, Connecticut.

Dokumen yang terkait

Pengaruh Variasi Perlakuan Bahan Baku dan Konsentrasi Asam Terhadap Ekstraksi dan Karakteristik Pektin dari Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana BBB)

2 10 105

Karakterisasi Pektin Hasil Ekstraksi dari Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa balbisiana ABB)

4 30 90

Pengaruh Variasi Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis terhadap Produksi Bioetanol dari Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana BBB)

0 14 86

Ekstraksi dan Karakterisasi Pektin Dari Limbah Kulit Pisang Uli (Musa paradisiaca L. AAB)

10 64 85

Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol 96% Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, dan Propionibacterium acne)

26 120 80

Perbandingan Daya Adsorpsi Pektin Dari Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa Balbisiana Bbb), Pektin Komersil Dan Aerosil Terhadap Minyak Atsiri Herba Kemangi (Ocimum Americanum L.)

1 12 68

LIMBAH KULIT PISANG KEPOK SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN ETHANOL.

1 2 52

EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK DENGAN PELARUT ASAM KLORIDA DAN ASAM ASETAT

2 3 10

PEMANFAATAN KULIT PISANG KEPOK KUNING (Musa balbisiana) SEBAGAI SUMBER ENERGI TERHADAP KONSUMSI DAN EFISIENSI PAKAN BROILER JANTAN

0 0 6

ISOLASI PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK (MUSA BALBISIANA ABB) DENGAN METODE REFLUKS MENGGUNAKAN PELARUT HCL ENCER

0 0 14