72
produksi VI. Hal ini mengindikasikan bahwa pada periode produksi I – VI, usahaternak ayam broiler yang dijalankan oleh Peternakan Bapak Maulid
mengalami keuntungan. Nilai RC tertinggi diperoleh Peternakan Bapak Maulid pada periode produksi IV, yaitu sebesar 1,11. Artinya, Peternakan Bapak Maulid
memiliki tingkat pendapatan tertinggi pada periode produksi IV atau dengan kata lain setiap Rp 1,00 biaya yang dikeluarkan oleh Peternakan Bapak Maulid akan
memberikan nilai pendapatan sebesar Rp 1,11. Pada periode produksi VII, Peternakan Bapak Maulid memperoleh nilai RC1, yang mengindikasikan bahwa
pada periode produksi tersebut usahaternak ayam broiler yang dijalankan oleh Peternakan Bapak Maulid mengalami kerugian. Kerugian yang dialami oleh
Peternakan Bapak Maulid pada periode produksi VII disebabkan oleh tingkat mortalitas ayam broiler yang tinggi Tabel 10 dan nilai FCR yang berada di atas
standar PT SUC Tabel 11.
Tabel 15. Analisis Imbangan Penerimaan dan Biaya RC Peternakan Bapak
Maulid Selama Periode Pengamatan Rupiah
Periode Total
Penerimaan Budidaya
Ayam Broiler
a Penjualan
Kotoran Ayam,
Kardus, dan
Karung Pakan
b Total
Penerimaan Peternakan
Bapak Maulid
c=a+b Total Biaya
Produksi
d Pendapatan
Bersih
e=c-d RC
f=cd Ket
era nga
n
I 132.294.060 625.000 132.919.060
129.387.326 3.531.734 1,03 R1
II 162.253.175 873.000 163.126.175
155.231.354 7.894.821 1,05 R1
III 139.322.745 834.000 140.156.745 133.297.630 6.859.115 1,05 R1
IV 144.566.340 838.000 145.404.340 131.092.127 14.312.213 1,11
R1 V 145.634.930 809.000
146.443.930 135.309.781
11.134.149 1,08 R1
VI 138.841.300 766.000 139.607.300 127.785.384 11.821.916 1,09
R1 VII 117.517.085 770.000 118.287.085 124.194.514 -5.907.429
0,95 R1
6.3. Analisis Risiko Produksi terhadap Pendapatan
6.3.1. Hasil yang Diharapkan Expected Return
Hasil yang diharapkan expected return dihitung dari rata-rata pendapatan bersih yang diperoleh Peternakan Bapak Maulid selama tujuh periode produksi
pengamatan. Nilai tersebut menggambarkan tingkat pendapatan bersih yang
73
diharapkan oleh Peternakan Bapak Maulid pada setiap periode produksi di masa yang akan datang.
Tabel 16. Expected Return
Peternakan Bapak Maulid Selama Periode Pengamatan 7 Januari 2011 – 26 November 2011
Periode Produksi
Total Budidaya Ekor
Return RpPeriode
Produksi Return
Ekor RpPeriode
Produksi I 5.000
3.531.734 706
II 6.000 7.894.821
1.316 III 6.000
6.859.115 1.143
IV 6.000 14.312.213
2.385 V 6.000
11.134.149 1.856
VI 5.700 11.821.916
2.074 VII 6.000
-5.907.429 -985
Jumlah Return per Ekor ∑R
i
8.496 Expected Return
∑P
i
.R
i
1.214 Berdasarkan Tabel 16, rata-rata pendapatan bersih yang diterima oleh
Peternakan Bapak Maulid selama tujuh periode produksi pengamatan adalah sebesar Rp
1.214,00 per ekor ayam broiler
. Angka tersebut merupakan nilai expected return
yang diperoleh Peternakan Bapak Maulid. Hal ini mengindindikasikan bahwa tingkat pendapatan bersih yang diharapkan dapat
diperoleh Peternakan Bapak Maulid pada setiap periode produksi di masa yang akan datang adalah sebesar Rp
1.214,00 per ekor ayam broiler
, dengan asumsi cateris paribus
.
6.3.2. Ragam Variance
Nilai ragam variance yang dihasilkan oleh Peternakan Bapak Maulid disajikan pada Tabel 17. Semakin besar nilai variance yang dihasilkan, maka
semakin besar penyimpangan yang terjadi sehingga risiko yang dihadapi oleh Peternakan Bapak Maulid semakin besar. Semakin kecil nilai variance yang
dihasilkan, maka semakin kecil penyimpangan yang terjadi sehingga risiko yang dihadapi oleh Peternakan Bapak Maulid semakin kecil.
Berdasarkan Tabel 17, nilai variance yang dihahasilkan oleh Peternakan Bapak Maulid adalah sebesar Rp 1.272.019,00 per ekor ayam broiler. Nilai
74
variance yang diperoleh tersebut cukup tinggi sehingga penyimpangan yang
terjadi pada usahaternak ayam broiler di Peternakan Bapak Maulid pun cukup tinggi. Artinya, penyimpangan tersebut menunjukkan bahwa tingkat risiko
produksi yang dihadapi oleh Peternakan Bapak Maulid cukup tinggi.
Tabel 17. Nilai Ragam Variance Peternakan Bapak Maulid Selama Periode
Pengamatan Rupiah Periode
Produksi Return
Ekor R
ij
Expected Return
R
i
R
ij
-R
i
R
ij
-R
i 2
I 706 1.214
-508 258.064
II 1.316 1.214
102 10.404
III 1.143 1.214
-71 5.041
IV 2.385 1.214
1.171 1.371.241
V 1.856 1.214
642 412.164
VI 2.074 1.214
860 739.600
VII -985 1.214
-2.199 4.835.601
Jumlah ∑ 7.632.115
Variance σ
2
= ∑7-1 1.272.019
6.3.3. Simpangan Baku Standard Deviation
