72
b. Menjalin kerjasama dengan seluruh anggota kelompok tani dan para
petani dan penjual ubi jalar di luar kelompok tani untuk persediaan bahan baku.
Kelompok Tani Hurip adalah kelompok tani yang memiliki anggota kelompok yang berpengalaman dalam pertanian ubi jalar. Selain itu, kelompok
juga mempunyai hubungan yang baik dengan para petani dan penjual ubi jalar yang berada di luar Kelompok Tani Hurip. Hal ini merupakan suatu kekuatan bagi
kelompok untuk mendirikan usaha tepung ubi jalar karena dengan demikian kelompok sudah mempuyai kendali terhadap pasokan bahan baku untuk membuat
tepung ubi jalar . Kelompok juga bisa memanfaatkan kemajuan teknologi dalam bidang
pertanian untuk menghasilkan ubi jalar yang berkualitas, didukung dengan adanya bantuan dari Dinas Pertanian Kabupaten Bogor melalui UPTD setempat untuk
pengadaan bibit ubi jalar yang bermutu dan juga pendampingan untuk cara penanaman ubi jalar yang baik agar produktivitasnya benar-benar optimal.
2. Strategi Strengths-Threaths S-T
a. Melakukan kegiatan promosi yang intensif dan efisien.
Bagi suatu produk baru, kegiatan promosi sangat perlu untuk dilakukan. Begitu pula halnya dengan tepung ubi jalar. Hal ini bertujuan agar masyarakat
yang merupakan calon konsumen produk tersebut menyadari keberadaan tepung ubi jalar dengan kandungan gizi yang dimilikinya dan menimbulkan keinginan
untuk mencobanya. Ada berbagai alat promosi yang bisa digunakan oleh suatu organisasi untuk memperkenalkan produknya kepada konsumen.
Alat promosi yang dapat digunakan oleh Kelompok Tani Hurip adalah dengan komunikasi ’gethok tular’ word of mouth communication, membuat dan
menyebarkan brosur dan leaflet yang disertai dengan khasiat produk yang terkandung didalamnya serta ijin usaha yang dimiliki, presentasi langsung di
depan calon pembeli, mengikuti berbagai kegiatan pameran dagang, membuat dan menyediakan produk-produk contoh untuk memikat konsumen pada saat promosi
maupun pameran. Melalui kegiatan promosi, masyarakat juga dapat memperoleh informasi tambahan mengenai tepung ubi jalar.
73 Seiring dengan itu, kelompok juga dapat membentuk ciri khas produk
untuk memudahkan konsumen mengingat produk yang ditawarkan oleh Kelompok Tani Hurip. Ciri khas produk bisa diciptakan melalui pemberian merek
dagang yang menjual, kemasan yang unik, serta logo produk.
3. Strategi Weaknesses-Opportunities W-O
a. Menjalin kerjasama teknis pendampingan dan pelatihan dan nonteknis
Kategori